Селедка "ХЕ"! Отличный рецепт, просто и нереально вкусно!
Ингредиенты:
- Сельдь св. мороженная 3 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус 9% 200 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соевый соус 4 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
Приготовление:
Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки.
Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось).
Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кун