Валентина Пахомова-Ячевская

спасибо всем за поздравления с днем рождения

Последний визит: вчера 20:45

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Пахомова-Ячевская

22 дек

Дорогие мои друзья, родные одноклассники и все-все! Огромное спасибо вам за внимание. Я вам желаю тоже всего хорошего🎄🎄🎄

Валентина Пахомова-Ячевская

30 ноя

Вкусно и Просто c Ноной!

Сметанник - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро.😋

✅Готовим:
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Приятного аппетита! ❤️

Валентина Пахомова-Ячевская

30 ноя 2025

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Нежные булочки-рогалики с сочной маковой начинкой: домашняя магия в каждом укусе

Молоко 1.5 ст
Яйцо 1 шт
Сахар 3 ст.л
Соль 0.5 ч.л
Дрожжи 10 гр
Мука 4 ст.
Сл.масло 100 гр
В теплое место на час
Для начинки
Мак 200 гр
Промыть
Молоко 300 мл
Сахар 0.5 ст
Сл.масло 1 ст.л
В теплое место на 20 мин
В теплое место на 20 мин
Выпекать при 180С 20 мин

01:15

Нежные булочки-рогалики с сочной маковой начинкой:

316 614 просмотров

Валентина Пахомова-Ячевская

23 ноя

Вкусно и Просто c Ноной!

Получается она как крем. А активного времени на нее я трачу 15 минут.

Все происходит само, не надо часами стоять около плиты и следить, чтобы молоко не пригорело или не убежало. Не надо включать духовку. В летнюю жару это очень актуально.
Если томить молоко традиционным способом, не стоит и затеваться с небольшим количеством. Надо готовить не меньше 5 литров, иначе невыгодно. А с этим рецептом можно приготовить и литр, и два. Особых хлопот не будет.
Главное, чтобы в наличии был качественный термос. У меня — с металлической колбой, можно использовать термос со стеклянной колбой. такие, как раньше продавали, китайские. Помните?
✅Итак, приступим.
Молоко, 2 литра, ставлю на плиту и довожу его д