Ольга Чуйко

🎄Торт-брауни с черносливом и орехами🎂 Шоколадные коржи в сочетании с воздушным кремом, начинкой из чернослива и орехов! Такой торт придётся по вкусу всем, т.к. в нём обыгрывается беспроигрышное и любимое всеми сочетание чернослива и шоколада🤤 Для бисквита-брауни: 🍫молочный шоколад - 100 г 🍫темный шоколад - 50 г 🍫сливочное масло - 120 г 🍫яйца С1- 4 шт 🍫сахар - 140 г 🍫мука - 120 г 🍫какао - 30 г 🍫разрыхлитель - 10 г 1. Растопить шоколад с маслом на водяной бане, остудить. 2. Перемешать муку, какао порошок и разрыхлитель. 3. Яйца с сахаром взбить до пышности. Влить шоколадную массу. 4. В два этапа ввести сухие ингредиенты, перемешивая лопаткой 5. Тесто вылить в форму, d 16. Выпе

Очень красивая закуска на праздничный стол.

Такая закуска станет украшением вашего стола и гости будут в восторге. Ингредиенты: Тортилья 3 шт. Филе курицы (отварное) 100 гр. Грибы шампиньоны 100 гр. Лук 1/2 шт. Сыр Чеддер 50 гр. Кешью 30 гр. (или грецкие орехи) Майонез 4-5 ст.л. Укроп и гранат для украшения Здоровы будьте, ваша Тома Готлвитдома

Обалдеть, как вкусно! И гостей удивила и на кухне пол дня не стояла! В этом году - горячее на мне, друзья заказали рыбку, и, конечно, гостей хочется удивить.  Продукты : стейк лосося - 2 шт соль, перец - по вкусу сок лимона - 2 ч.л. апельсин - 1 шт розмарин - 2 веточки масло растительное - 1 ст.л. масло сливочное - 20 - 30 гр сливки 20% - 100 мл сухой чеснок - по вкусу сыр твёрдый - 1, 5 ст.л. зелень - по вкусу (лук, укроп) Стейки подготавливаем, а как - показала в видео, солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, смазываем маслом, посыпаем цедрой апельсина, а сам апельсин вместе с рыбой выкладываем на противень и запекаться. Туда же можно и веточку розмарина положить. Запекаем при 200С