Светлана Елисеева (Сварыгина)

Рыбный день — это не просто традиция, а важный момент для тех, кто ценит здоровье и разнообразие в рационе. Практика рыбного дня имеет корни в культурных, религиозных и гастрономических традициях разных народов. Сейчас Роспотребнадзор советует включать рыбу чаще, чем раз в неделю. Для приверженцев здорового образа жизни рыбный день является отличной возможностью обогатить свой стол животным белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами. Рыбный день также привлекает гурманов, желающих экспериментировать с различными способами приготовления рыбы — от запекания до жарки, от сушки до копчения. Если вы подумываете о том, чтобы возобновить эту славную традицию в своем доме, рекомендуем изучить рыбное меню от Юлии Высоцкой, где собрано 20 оригинальных рецептов. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Кто хоть раз пробовал хачапури, наверняка влюбляется в это блюдо. Хачапури - это блюдо грузинской кухни. Переводится, как булка, с начинкой из сыра. Я например сыр не люблю, но в тесте - это совершенно другой вкус. Существует огромное количество рецептов и способов приготовления хачапури, но сегодня мы остановимся на самом простом, ленивом. Такие хачапури можно готовить на завтрак или просто на перекус. Для меня завтрак - это самый важный приём пищи, потому что с него начинается ваш день. От того, каким был мой завтрак, зависит моё настроение на целый день. Так конечно ни у всех, но речь не об этом. Давайте приступим к готовке! Ингредиенты: Нужно подготовить все ингредиенты. В миску вылить тёплый кефир. Добавить 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара и яйцо. Перемешать до однородного состояния. Затем добавить растительное масло. Муку смешать с содой и просеять в кефирную массу. Замесить мягкое тесто, накрыть пищевой плёнкой и оставить на 20-30 минут для отдыха (если нет времени, то можете не оста

Руки всегда выдают возраст женщины. Сколько не мажь их кремом, а с годами кожа все равно становится обезвоженной, дряблой и появляется неровный оттенок. Красоту кистей рук безусловно лучше сохранять с молодого возраста, но и в тех случаях, когда проблемы уже имеются, можно работать над восстановлением тургора кожи и выравниванием оттенка. Сразу хочу обратить внимание на то, что чем выраженнее проблемы, тем более комплексный подход потребуется. Некоторым женщинам достаточно хорошенько напитать и осветлить пигментные пятна, что легко достигается с помощью концентрированных масок. Но если признаки старения кожи выражены сильно, то нужно подключить еще и массаж (причем не одного вида), воздействие температуры, всевозможные техники восстановления глубоких слоев кожи и т.д. Про массаж напишу в одной из следующих статей. Сегодня расскажу о простом способе, который вернет коже тонус и выровняет ее оттенок. Метод хорош тем, что является очень доступным как по стоимости, так и по простоте самог

Он крошится, липнет к ножу и «не доживает» до утра. Каждый вроде бы ел медовик — но по-настоящему запоминается лишь один. Сегодня разберёмся, как приготовить тот самый: мягкий, пропитанный и без единой ошибки. Иногда один торт говорит о доме больше, чем тысячи слов. Медовик — именно такой. Его пекут, когда собираются все: без повода, «к чаю», на дни рождения и тихие семейные вечера. Это не просто десерт — это ритуал. Если вам близка еда со смыслом и историей, обязательно заглядывайте в наш телеграм-канал «Вкус мира» — там мы делимся не только вкусами, но и настроением кухни со всего света. Почему медовик — торт характера Медовик не про показную роскошь. В нём нет ярких украшений и сложных техник, но именно поэтому он не прощает ошибок. Слишком горячий мёд — будет горчить. Перепечённые коржи — торт останется сухим навсегда. Неправильный крем — и магии не случится. Во «Вкус мира» мы всегда говорим: великие блюда — это не сложность, а точность. Несколько важных советов до начала: мё