Любовь Lubov

Настоящий узбекский плов 🧄🥕 ПЛОВ С НУТОМ, Сытный, вкусный, рассыпчатый, для обеда или ужина! ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина 800 г. Рис 800 г. Морковь 800г Лук 1-2 шт. Раст. масло 200 мл ( у меня + 50 мл загир) Нут 200 г. Чеснок 1 головка Зира по вкусу Соль по вкусу Предварительно замочите в тёплой воде не менее, чем на 6 часов нут. Рис промойте в семи водах и оставьте в воде. Тщательно промойте мясо и нарежьте крупно. Морковь вымойте и очистите от кожицы и нарежьте соломкой. Очистите репчатый лук от шелухи и нарежьте кольцами. Снимите один верхний слой шелухи с головок чеснока, оставляя их целыми, моем. Налейте в казан масло, я добавила немного льняного масла, поставьте на максимальный о

Самые пышные и необычайно вкусные ватрушки с вишней 🤗🍒 А рецепт достаточно прост📌 —- Ингредиенты: Для теста: Молоко 250 мл Сахар 40 гр Соль щепотка Ванильный сахар 10 гр Дрожжи 7 гр Яйцо 1 шт Мука 450 гр Масло сливочное 60 гр - Для начинки: Творог 400 гр Желток 1 шт Ванильный сахар 10 гр Сахар 30 гр Сметана 2 ст л Крахмал 1 ст л — Вишня 300 гр Вода 50 мл Сахар 60 гр Крахмал 1 ст л Корица 1 ч л —— Для теста смешать теплое молоко, сахар, ванильный сахар, соль, дрожжи и немного муки от общего количества. Поставить в теплое место на 15 минут. Далее добавить яйцо и муку, перемешать. В конце добавить теплое сливочное масло и замесить тесто. Поставить в теплое место на один час. Вишню без кост