Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 09:47
Фильтр
Поделилась фотографией
Добавляю уксус в тесто – и булочки всегда пышные и мягкие! Проверенный рецепт.
Обожаю эти булочки! Они получаются воздушными, а секрет в одном простом ингредиенте – уксусе! Он делает тесто невероятно нежным. Готовятся они легко и всегда удаются. Давайте печь вместе!
Для теста:
- 500 мл тёплого молока (не горячего, 37-40°C)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 2 яйца
- 80 мл растительного масла
- 850-900 г муки (добавлять постепенно!)
- 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию)
- 50 г размягчённого сливочного масла
- 1 ст. л. 9% уксуса (или яблочного)
Для смазки:
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока
Для посыпки:
- Кунжут (по желанию)
Поделилась фотографией
Поделилась видео
03:14
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Mode Online Store ⭐⭐⭐⭐⭐Берлин
- Ernstings FamilyБремен
- Anastasja ButikАшаффенбург
- Геннадий Кондратюкстаница Крыловская (Ленинградский район)
44
- Женский журнал Cook-s15783 подписчика
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ70105 подписчиков
- Писатель | Медь76208 подписчиков
- Дизайн и ремонт квартир14318 подписчиков
- Мысли юриста4842 подписчика