Евгений Жарков

Последний визит: вчера 18:59

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Евгений Жарков

20 фев 2015

Вечная память, любим, помним, скорбим...

Евгений Жарков

25 ноя 2014

Мои любимые рецепты

НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ

Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Понадобится:

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась...

П

Евгений Жарков

25 ноя 2014

Простые рецепты

ЦВЕТОЧНАЯ КУЛИНАРИЯ.

1. Салат "ТЮЛЬПАН"
2. Салат "ПОДСОЛНУХ"
3 Салат "БАГРЯНАЯ РОЗА"
4. "БУКЕТ НЕВЕСТЫ"вариант подачи салата сельди под шубой
5. Закуска "КАЛЛЫ"
6. Салат «ФИАЛКА»
7. Слойки с яблоками «РОЗОЧКИ»
8. ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ
9. Салат "СИРЕНЬ"

♦ САЛАТ ТЮЛЬПАН

Рецепт тюльпанов из сырых помидоров фаршированных сыром. Рецепт очень простой, но выглядит эффектно!
Помидоры, желательно продолговатой формы.

Для начинки:
сыр, два яйца сварить, чеснок, грецкий орех и майонез
или:
Майонез 150-200 мл
Крабовые палочки (охлажденные) 240 г
Чеснок 3-4 зубчика
Сыр 200 г
или по своему усмотрению.

Приготовление:
1. Делаем тюльпанчик нарезаем лепестки в верхней части помидора, лучше если помидоры

Евгений Жарков

25 ноя 2014

Кухня народов мира

9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ СЛОЕНЫХ САЛАТОВ

1. Красная шапочка
2. Леший
3. Мышата
4. Опятки
5. Шляпка
6. Куриный торт
7. Нежность
8. РОзы
9. Ананас

🌲Салат "Красная шапочка"🌲

репчатый лук,
куриная грудка (копченая или гриль),
отварной картофель,
грецкие орехи,
отварная морковь,
вареные яйца,
твёрдый сыр,
зерна граната для украшения.

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:
1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
2 слой - картофель, порезать кубиками;
3 слой - мелко порезанная куриная грудка;
4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5 слой - морковь, порезать кубиками;
6 слой - яйца, потереть на кр