Восхитительное варенье из крыжовника, не требующее варки! Сохраните рецепт, поставив отметку!
Для приготовления этого лакомства потребуется:
3 кг зелёного крыжовника 3 апельсина с кожурой, очищенных от косточек 2 лимона без цедры и косточек 5 кг сахарного песка
У крыжовника аккуратно удалите хвостики с обеих сторон. Для удобства используйте маникюрные ножницы.
Апельсины и лимоны нарежьте на небольшие кусочки. Апельсины используйте вместе с цедрой, у лимонов цедру удалите. Обязательно извлеките все косточки из цитрусовых.
Пропустите крыжовник, апельсины и лимоны через мясорубку.
Соедините измельчённую фруктово-ягодную массу с сахаром в большой ёмкости. Оставьте на сутки при ко