
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Белая Шуба (почти) - любимый зимний салат с селедкой. Малосольная селедочка, картошина, лук и не только, а за уши не оттянешь
Может, с Шубой я погорячилась - но если забыть про многослойность и свеклу, это Шуба. Белая. А если забыть про аналогии и похожести - это просто исключительно вкусный салат. Его хочется готовить зимой - когда так в охотку сытные, аппетитный и одновременно легкие салаты. С привычными, традиционными вкусами - зимних праздников. Салат хорош и без гарнира - блюдо это самодостаточное, и в сопровождении гарниром не нуждается. От Шубы еще отличается размером нарезки: мельчить не нужно - вкус каждого ингредиента должен чувствоваться. А готовится моментально - рассказывать долго не придется. Лучший аналог Шубы - или почти лучший: салат с сельдью, рецепт + ингредиенты 1) Селедку разделать, приготовить филе, нарезать на умеренно крупные кусочки - шириной до 1 см. Или использовать готовое филе, “из банки”: размер кусочков идеально подходит для салата. Картошку отварить в мундире. Вкус у нее более яркий, “концентрированный” :) Лучше заранее, чтобы полностью остыла. И даже застыла: чтобы не кроши
Показать еще
38 комментариев
202 раза поделились
1.7K классов
- Класс
01:39
- Класс
поделилась публикацией
Пирог на кефире «Три стакана»: легко замесить утром к завтраку или вечером, когда вдруг захотелось сладкого. Перемешали и в духовку.
Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-
Показать еще
301 комментарий
3K раз поделились
29K классов
- Класс
поделилась публикацией
Тыквенный пирог. Очень вкусный насыпной пирог с тыквой
Насыпной тыквенный пирог – вкусная выпечка к чаю, которая готовится легко и просто. Рассыпчатое песочное тесто и мягкая сочная тыквенная начинка делают этот насыпной пирог с тыквой любимейшим лакомством для домашних и гостей. Ингредиенты:
Песочное тесто:
мука — 300 г
сахар — 50 г
масло сливочное — 110 г
яйцо — 1 шт.
соль — щепотка
сода — 1/2 ч. л.
Для начинки:
тыква — 550 г
сахар — 40 г
молотая корица (по желанию) — 1/2 ч. л.
мускатный орех (по желанию) — 1/4 ч. л.
цедра апельсина (по желанию) — 1-2 ч. л. Последовательность приготовления
Показать еще
164 комментария
900 раз поделились
13K классов
- Класс
поделилась публикацией
Намазки за 10 минут: лучшие варианты к празднику
Когда нужно приготовить что-то быстрое и вкусное, намазки всегда выручают. Это универсальная закуска: подходит к тостам, хлебу, крекерам и собирается за считанные минуты. А в преддверии Нового года такие простые решения особенно удобны — можно быстро наполнить стол яркими и эффектными закусками без лишних хлопот. Яркая и праздничная закуска, которая красиво смотрится на столе, особенно в прозрачных креманках. Ингредиенты:
— Запечённая свёкла — 200 г
— Грецкие орехи — 40 г
— Чеснок — 1 зубчик
— Йогурт или майонез — 2 ст. л.
— Соль, перец
— Бальзамический уксус — чуть-чуть Как готовлю:
Взбиваю свёклу с орехами и чесноком до однородного пюре. Добавляю ложку йогурта и каплю уксуса. Нежно, свежо и очень красиво. Вкус напоминает любимый салат — но в формате удобной намазки. Ингредиенты:
— Отварная курица — 200 г
— Яйцо — 1 шт
— Маринованный огурец — 1 шт
— Майонез — 2 ст. л.
— Горчица — ½ ч. л.
— Лук или зелень Как готовлю:
Курицу, огурец и яйцо нарезаю, смешиваю с майонезом. Немного проби
Показать еще
113 комментариев
1.4K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась темой
Творожные круассаны с сахаром и корицей
Готовятся просто и быстро. Я уже забыла, когда покупала в магазине в последний раз.
Ингредиенты:- 360г творога
- 100г мягкого сливочного масла
- 170г муки
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- ванилин
- корица и сахар на обсыпку
Приготовление:
1. Творог растереть с мягким маслом до однородного состояния. Добавить ванилин и перемешать.
2. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
3. Тесто разделить на 2 части. На пергаменте раскатать тесто в круг и разрезать на 8 секторов.
4. В тарелку насыпать сахар и корицу. Каждый треугольник хорошо обвалять в сахаре и свернуть круассаном (от большей части к уголку). Закрепить кончик и выложить круассаны на пергаме
163 комментария
486 раз поделились
3.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
229
26
- Инга на кухне1534179 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929406 подписчиков
- Белок.net158026 подписчиков
- ЦИНИКИ, МИЗАНТРОПЫ, ПОФИГИСТЫ436534 подписчика
- ГРУППА ПОДСМОТРЕНО. КАМЫШИН17423 подписчика