Галина Ременюк

Последний визит: 02:00

Gif

Фильтр

Закатала банку. Поставила на полку. Через три дня её "случайно" открыли. Через десять минут — пусто. Остался только аромат на руках и вопрос:
— А ты ещё будешь делать?..

Этот рецепт — моя личная находка. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Всё просто: кружочки баклажанов, чеснок, зелень и лёгкий маринад. А на выходе — шедевр, который можно есть ложкой, вилкой или просто с хлебом.

Для маринада:

• Вода — 750 мл
• Уксус 9% — 70 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1. Нарезаю баклажаны кружочками, посыпаю солью и оставляю на полчаса — чтоб ушла горечь.

2. Промываю, обсушиваю и обжариваю с двух сторон до румяности.

3. Готовлю маринад: в воде растворяю соль и сахар, добавляю уксу

Галина Ременюк

6 ноя 2024

Чувашский край

⚡«Мисс Россия» Валентина Алексеева выложила в соцсетях фото с новыми образами
Уроженка Чебоксар Валентина Алексеева совсем скоро представит Россию на конкурсе красоты "Мисс Вселенная" в Мексике. Там сейчас собрались 130 конкурсанток из разных уголков Земли.
Финал пройдёт 16 ноября, а 14 — состоится показ национальных костюмов, где Валентина продемонстрирует наряд под названием "Русская зима".
Говорят, он создан из огромного количества страз и сияющих кристаллов, которые будут эффектно переливаться в свете софитов. Также наряд украсят накидка и корона-кокошник в стиле русской зимы. Ждем и желаем победы Валентине! 🇷🇺
#чувашскийкрай