Много лет пролежала форма для выпечки орешек, ждала мои руки, сегодня сподобилась. Рецепт оставлю, может кому нибудь пригодится, вдруг тоже лежит без дела форма.
200г сливочного масла
2 яйца
100г сахарной пудры, я добавила сахар, по вкусу
Ванилин
Соли щепотку
0,5 ч.л. соды или 1ч.л. разрыхлителя
Мука 400г
Размягчённое масло взбить с сахарной пудрой или сахаром. Добавить яйца и снова взбить. Всыпать сухие ингредиенты.
Тесто отправить в холодильник на 30минут
Начинка: варёная сгущёнка, внутрь в орешек положила арахис жареный, можно любые орехи дроблёные или целые.