Светлана Пузикова (Тимочкина)

Последний визит: вчера 16:47

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Пузикова (Тимочкина)

18 окт

Рецептомания

🥔 Картофельные корзиночки с грибами и сыром 🧀🍄

Мини-корзиночки из картофеля с начинкой — идеальная закуска или гарнир.
Вкусно, сытно и эффектно выглядит на столе 🙌
Ингредиенты:
Картофель — 4 средние штуки
Яйцо — 1 шт.
Грибы шампиньоны — 200 г
Лук — 1 шт.
Сыр твёрдый — 70 г
Сливочное масло — 20 г
Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Картофель натрите на мелкой тёрке, отожмите лишнюю жидкость, смешайте с яйцом, солью и перцем.
2️⃣ Разложите массу по формочкам для маффинов, формируя «корзиночки».
3️⃣ Выпекайте при 190 °C около 15 минут, чтобы основа подрумянилась.
4️⃣ Грибы и лук обжарьте на сливочном масле, приправьте.
5️⃣ Разложите начинку по корзиночкам, сверху