Елена Белогубова-Кириллова

Сливовое варенье🔥 Очень вкусное!

🍯Ингредиенты: 🔸Слива - 2 кг; 🔸Сахар - 2 кг; Вы можете готовить любое количество, главное соблюдать пропорцию 1:1. 🔥Приготовление: 🔸Подготавливаем сливы (повреждённые не используем): тщательно моем, насухо вытираем, убираем плодоножки, разрезаем пополам, извлекаем косточки. 🔸Порционно выкладываем половинки слив в глубокую кастрюлю, посыпая сахаром. Закрываем крышкой, оставляем при комнатной температуре на ночь (10-12 часов). 🔸Снимаем крышку, ставим на медленный огонь и варим 12 минут, снимая всю пену и периодически аккуратно помешивая. Затем убираем с огня, закрываем крышкой и оставляем до полного остывания. 🔸Снимаем крышку, ставим на медленный огон