Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Пикантные, ароматные, готовятся быстро, съедаются ещё быстрее. Этот рецепт вы точно сохраните себе в закладки на будущее!
Как готовить:
1. Огурцы хорошо промываем и вымачиваем 3–4 часа в холодной воде — для хруста.2. На дно стерилизованной банки кладём специи и овощи, плотно укладываем огурцы.
3. Готовим маринад: воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, уксус. Кипятим пару минут.
4. Заливаем кипящим маринадом до самого верха.
5. Закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укутывать не нужно.
6. Через 7 дней можно открывать и наслаждаться!
От Инги:
- Эти огурчики хороши не только на закуску, но и в оливье, и к шашлыку.
- Горчица даёт лёгкую пряность, но не перебивает вкус — идеал
Для маринада (на 1 литр воды):
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 50 мл
- Вода — 1 л
2. На дно стерилизованной банки выложить специи: укроп, чеснок, хрен, перцы, лавровый лист.
3. Плотно уложить кабачки.
4. Вскипятить воду с солью и сахаром. Влить уксус в конце.
5. Залить кипящим маринадом кабачки, прикрыть крышкой и стерилизовать банки:
— литровые — 10 минут,
— пол-литровые — 7 минут.
6. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
Советы от Инги:
- Молодые кабачки с тонкой кожицей — идеальны, можно даже не чистить.
- Для пикантности добавьте немного мор
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 50 мл
- Вода — 1 л
Как готовить:
1. Кабачки вымыть и нарезать кружочками толщиной 0,5–1 см (можно и брусочками).2. На дно стерилизованной банки выложить специи: укроп, чеснок, хрен, перцы, лавровый лист.
3. Плотно уложить кабачки.
4. Вскипятить воду с солью и сахаром. Влить уксус в конце.
5. Залить кипящим маринадом кабачки, прикрыть крышкой и стерилизовать банки:
— литровые — 10 минут,
— пол-литровые — 7 минут.
6. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
Советы от Инги:
- Молодые кабачки с тонкой кожицей — идеальны, можно даже не чистить.
- Для пикантности добавьте немного мор
Поделилась фотографией
‼️ Отлов животных в Сызрани: жестокость на глазах у детей? ‼️
В поселке Новокашпирский разгорелся скандал вокруг отлова бездомных животных. 😡 Жители возмущены методами работы подрядчика, ИП Гусарова, который осуществляет отлов в рамках муниципального контракта с администрацией г.о. Сызрань.
😱 Что произошло?
По словам очевидцев, посреди бела дня, на глазах у школьников, проводился отлов собак в районе школы. 💔 Дети стали свидетелями отлова животных, что вызвало у них сильный стресс и испуг. Жители утверждают, что применялись усыпляющие препараты путем инъекций. Собаки, по словам жителей, были дружелюбными и давно жили в этом районе.
❓ Вопросы к администрации и подрядчику:
⦁ Почему отл
В поселке Новокашпирский разгорелся скандал вокруг отлова бездомных животных. 😡 Жители возмущены методами работы подрядчика, ИП Гусарова, который осуществляет отлов в рамках муниципального контракта с администрацией г.о. Сызрань.
😱 Что произошло?
По словам очевидцев, посреди бела дня, на глазах у школьников, проводился отлов собак в районе школы. 💔 Дети стали свидетелями отлова животных, что вызвало у них сильный стресс и испуг. Жители утверждают, что применялись усыпляющие препараты путем инъекций. Собаки, по словам жителей, были дружелюбными и давно жили в этом районе.
❓ Вопросы к администрации и подрядчику:
⦁ Почему отл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2086
- Наталья Ерлашоваг. Сызрань (Самарская область)