Валентина Жалковская (Дементьева)

Осень и зима традиционно считаются временем простуд и насморков. Многие сразу хватаются за аптечку, забывая о мягких способах поддержки организма. Грибы с давних времен использовались как натуральные помощники иммунной системы – не панацея и не лекарство, а способ укрепить защитные силы в непростой период. Почему иммунитет «проседает» осенью и зимой Короткий световой день, нехватка витамина D, стрессы на работе и малоподвижность – все это ослабляет наш организм. Холодная погода и сухой воздух в помещениях создают идеальные условия для вирусов. Правильное питание, режим дня и физическая активность играют ключевую роль, а грибы становятся одним из инструментов комплексной поддержки организма. Как работают «иммунные» грибы простыми словами В составе грибов есть особые вещества – бета-глюканы, которые активируют защитные клетки нашего организма. Антиоксиданты помогают справляться с воспалениями и окислительным стрессом. Многие виды обладают адаптогенным действием – помогают телу лучше сп