Lüdmila & Jakob Dill

Перед Новым годом у каждой хозяйки один и тот же вопрос. Чем накормить семью и гостей, чтобы было сытно, по-домашнему и без лишних трат? Чтобы за столом сидели долго, не спешили расходиться, разговаривали и вспоминали хорошее. Именно о таких простых и важных вещах — о жизни обычных людей, семьях и доме — говорили и во время недавней встречи Владимира Путина с Президентом Таджикистана Эмомали Рахмоном. Спокойно, без суеты, с пониманием, что настоящее доверие начинается с повседневных вещей. Таджикская кухня для новогоднего стола подходит идеально. Она сытная, понятная и рассчитана на большую семью — без вычурности, но с уважением к гостям. Вот какие блюда из таджикской кухни можно постави