Aлла аллА

Последний визит: 22 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Aлла аллА

9 ноя 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Праздничный салат «Монастырская изба» — рецепт с теплом, секретами и домашним уютом

Дорогие друзья!
Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых праздничных салатов — «Монастырская изба». Новый год уже буквально наступает на пятки, и пора продумывать меню, чтобы всё было красиво, вкусно и с душой. Этот салат не только вкусный, но и эффектный — настоящая съедобная изба под снегом, которая украсит любой праздничный стол!

01:11

Праздничный салат «Монастырская изба»

2 581 007 просмотров

Aлла аллА

26 авг

Инга на кухне

Закрыла 5 литров. Открыли первую банку в ноябре… и через 10 минут её не стало. С хлебом, к мясу, да просто так — ложкой из банки! Вот честно: жалела, что не сделала больше. Исправляюсь. И Вам советую.

Что нужно (на ~5 литров готового салата):
- Помидоры — 2,5 кг
- Огурцы — 1 кг (лучше молодые, с тонкой кожицей и без грубых семян)
- Болгарский перец — 700 г
- Лук (белый и/или красный) — 800 г
- Чеснок — 1 головка (мелко нарезать ножом, не через пресс)
- Петрушка — 40 г
- Укроп — 40 г
- Базилик (райхон) — 35–40 г (зелень крупно нарезать, чтобы не терялась в салате)
- Соль — 2 ст. л.
- Масло растительное — 150 мл
В каждую литровую банку:
– Уксус 9% — 1 ч. л.
– Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1.