Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11:49
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Картофель фри домашний: два способа идеальной хрустящей корочки!
Запеченный в духовке с паприкойЗолотистый, ароматный и чуть более полезный. Этот метод подходит тем, кто любит хруст, но избегает фритюра.
Подготовка: Возьмите 4–5 крупных, плотных картофелин.
Лучше подходят сорта с низким содержанием крахмала.
Тщательно вымойте и очистите. Нарежьте брусочками толщиной около 1 см.
Важный этап — промойте нарезку в холодной воде, чтобы убрать лишний крахмал, затем обсушите полотенцем.
Маринад: В миске смешайте 3 ст.л. оливкового или подсолнечного масла, 1 ч.л. сладкой паприки, соль и черный перец по вкусу. Можно добавить щепотку чесночного порошка. Лучше подходят сорта с низким содержанием крахмала.
Тщательно вымойте и очистите. Нарежьте брусочками толщиной около 1 см.
Важный этап — промойте нарезку в холодной воде, чтобы убрать лишний крахмал, затем обсушите полотенцем.
- Опустите картофель в смесь и
Поделилась темой
00:34
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
141
- Надежда Шмикг. Енисейск (Красноярский край)
- Середкина ЛЮДМИЛАг. Енисейск (Красноярский край)
- владимир копылВоронеж
- Людмила Авхадеева (Сакович )г. Енисейск (Красноярский край)
- Вера Овчинникова(Пиотровская)Ленинск Кузнецкий
136
- Готовим с Калниной Натальей233429 подписчиков
- Кухонный сумбур22494 подписчика
- ВОКРУГ ЛЮБВИ68691 подписчик
- Житейские истории6966 подписчиков
- Дача - это маленькая жизнь9312 подписчиков