
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как приготовить свинину с луком, чтобы она была мягкой
Сегодня я решила приготовить свинину в луковой подливке. Мясо для этого блюда я обычно беру либо шею, либо мясо с лопатки. Считаю, что именно это мясо самое вкусное, сочное, красивое и легко готовится.
Ингредиенты:- Свинина (шея или лопатка) — 1,2 кг
- Лук репчатый (очищенный) — 500–600 г
- Масло сливочное — 100–150 г
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Лавровый лист — 1–2 шт.
По желанию:
- Сода — ½ ч. л. (если нужна луковая подливка)
- Чеснок свежий или сушёный — по вкусу
- Прованские травы / хмели-сунели / приправа для свинины — по вкусу
- Красный кайенский перец — щепотка
Приготовление
1. Мясо режу крупным кубиком
123 комментария
482 раза поделились
4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
3 комментария
12 раз поделились
92 класса
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась видео
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
245
- Лора СоколоваОффенбург
- Elvira HubertOffenburg
- валерий мезенцевПавлодар
105
- Инга на кухне1534249 подписчиков
- Моя планета Земля52062 подписчика
- Роза - королева цветов18857 подписчиков
- Красота природы23939 подписчиков
- ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МУЗЕЙ НЕМЦЕВ18945 подписчиков