Татьяна Очкасова (Лукина)

Блины Тирамису

Не забудь подписаться и поставить лайк Вам понадобится: Блины кофейные 4шт Какао-порошок для декора Крем Тирамису: Желтки 4шт (80г) Сахар 70г Маскарпоне 500г Желтки растереть с сахаром и заварить на водяной бане постоянно взбивая до воздушной, пышное массы и охладить до комнатной температуры. Смешать массу из желтков с маскарпоне и взбить венчиком до платных устойчивых пиков. Кофейные блины: Яйцо СО 3шт Молоко 500г Мука пшеничная 270г Какао-порошок 30г Соль 5г Сахар 50г Растительное масло 50г Кипяток 100г Крепкий кофе 100г

Апельсиновый пирог Апельсиновые пироги были и будут популярными, потому что они легко готовятся и получаются невероятно вкусными. Ингредиенты: Апельсин-1 шт. Сахар- 1 ст. Яйца-3 шт. Мука-2 ст. Масло растительное-7 ст.л. Разрыхлитель-7 гр. Сахар с яйцами взбиваем до состояния белой пены. Апельсины моем и режем на небольшие кусочки, далее перебиваем в блендере до однородности. К сахарно-яичной массе добавляем перемолотый апельсин, просеянную муку, разрыхлитель и все перемешиваем. Добавляем растительное масло и снова перемешиваем. Тесто готово. Для более насыщенного цвета я добавила цветной желтый ванильный Сахар, но можно и без него) Переливаем тесто в форму и выпекаем при Т 180 С до готов