Татьяна Чекарева (Миронцева)

«Мужские слёзы» — салат, от которого невозможно отказаться зимой

Этот салат полностью оправдывает своё название. Сытный, насыщенный и очень вкусный — он идеально подходит для холодного времени года. Я часто готовлю его зимой и обязательно ставлю на новогодний стол. Мясо, грибы, яйца и корейская морковь делают вкус ярким и запоминающимся, а маринованный лук добавляет нужную изюминку. Ингредиенты: - свинина отварная - 250-300 г - морковь по-корейски - 200 г - яйца - 3 шт - грибы шампиньоны - 400 г - сырок плавленый - 2 шт - майонез - 100-150 г - масло - для жарки - зелень - для украшения - лук - 1 шт Маринад для лука: - соль - 0,5 ч.л. - сахар - 1ч.л. -уксус 9% - 1ст.л. Приготовление: 1

Лёгкий новогодний салат, от которого вы не потолстеете 🎄✨ Идеальный вариант для праздничного стола, когда хочется чего-то свежего. Ингредиенты: Курица (филе бедра) — 2 шт Апельсин — ½ Томаты — 2 шт Шампиньоны — 2 шт Салатный микс (руккола + корн) Чеснок — 1 зуб. Сметана — 1 ст. л. Карри — 1 ст. л. Острое карри — по-вкусу Мёд — 1 ст. л. Рисовый уксус — ½ ч. л. Кунжутное масло — 1 ч. л. Соевый соус Растительное масло Соль Приготовление: Маринуем курицу: карри, чеснок, соль, соевый соус, растительное масло и сметану. Хорошо перемешиваем и оставляем на 20–30 минут. Заправка: Снимаем цедру с апельсина, выжимаем сок. Добавляем рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло, мёд и немного растите