Ирина Матвеева

Последний визит: 06:40

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Матвеева

4 янв

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Салат "Принц". Ингредиентов мало, но от салата не оторваться...

Знакомый всем оливье – это классика, но что, если есть рецепт не менее сытный, с ярким вкусом, но который собирается за считанные минуты? Предлагаю попробовать салат «Принц». В нем всего несколько доступных продуктов, он не требует сложной подготовки, а результат превзойдет все ожидания. Это тот самый вариант, когда гости спрашивают рецепт, а семья просит готовить его снова.
Рецепт:
Говядина – 500 г.
Маринованные огурцы – 2-3 шт. (около 200 г).
Куриные яйца – 4 шт.
Грецкие орехи – 100 г.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Майонез – для заправки.
Соль – по необходимости (обычно хватает соли из огурцов и майонеза).
Как готовить:
Говядину зара

Ирина Матвеева

31 дек

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Закуска для праздничного стола. Настолько вкусное сочетание, что и представить невозможно.

Готовите 5 минут, а говорят спасибо весь вечер
Неожиданная закуска, от которой все в восторге
Ищете, чем быстро и эффектно удивить гостей за праздничным столом или хотите добавить яркую ноту к семейному ужину? Забудьте про сложные блюда, которые готовятся часами. Эта закуска готовится буквально на бегу, а ее вкус — настоящий взрыв контрастов. Она для тех, кто не боится экспериментировать и ценит необычные сочетания. Заранее предупреждаем: съедается она мгновенно.
Рецепт: Лимон под шубой
Ингредиенты (на 6-8 порций):
Лимон – 1 крупный, твердый
Сыр твердый (типа пармезан, чеддер или российский) – 70 г
Г

Ирина Матвеева

31 дек

Живой дачный уголок

Базилик, который пахнет летом: как вырастить ароматную пряность от семян до грядки

Каждый год я открываю для себя магию базилика заново. Это не просто зелень, это маленькое чудо, которое превращает любое блюдо в праздник, а огород — в ароматный уголок. Но чтобы базилик радовал и вкусом, и ароматом, нужно немного терпения и правильный подход.
Я начинаю с семян. Да, семена базилика крошечные, почти как пыль, но от этого ещё более ценны. Сначала замачиваю их в тёплой воде на несколько часов — это помогает ускорить всходы. Затем аккуратно раскладываю по подготовленной почве в рассадные ёмкости, присыпаю тонким слоем земли и слегка увлажняю.