Галина Шайбекова (Чертанова)

Родители, требующие что-то от детей за что-то, в любом возрасте — это невротики, которые сами ничего толкового не смогли сделать со своей жизнью. Чем отличаются здоровые родители от невротиков? Невротики рожают детей, чтобы они были им должны, их любимая фраза: «Чтобы дети в старости подали стакан воды». Почему невротики боятся, что им не подадут в старости стакан воды? Да потому что у них до сих пор присутствует невротический страх с детства «остаться одному». У них так и не произошло контакта с жизнью. Они так и не остались ни разу по-настоящему один на один с жизнью и не узнали правду своей жизни. Невротики ничего не сделали для того, чтобы в старости не остаться одному, они скандалили, обвиняли других в своих бедах, навешивали на всех «долженствование», ярлыки, короче, ни с кем не были в хороших отношениях, не взаимодействовали с людьми, чтобы они оставались друзьями, они в основном всё разрушали, поэтому с ними рядом никто и не хочет быть. То есть они не занимались развитием своей

Сегодня готовим творожное печенье «Венское» с яблочной начинкой. Тесто на основе творога всегда получается мягким и нежным, а сочная яблочная начинка с добавлением персикового джема или любого другого варенья придаёт особенный вкус. Рецепт простой, ингредиенты доступные, так что не будем терять времени – давайте готовить! Начинка: яблоки – 0,6 кг (в очищенном виде); сливочное масло – 20 г; сахар – 2 ст.л.; джем персиковый (варенье абрикосовое) – 150 г. Тесто: творог (5-9%) – 250 г; яйцо – 1 шт.; соль – щепотка; сахар – 80 г; ванильный сахар – 10 г; молоко – 90 мл; растительное масло – 120 мл; мука – 400 г; разрыхлитель – 2 ч.л. Посыпка: мука – 150 г; сахар – 70 г; сливочное масло (мягкое) – 100 г. Для начинки яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. В очищенном виде должно получиться 600 г яблок. Также можно взять любые сезонные фрукты или ягоды. Если делаете яблочную начинку, то в сковороде растапливаем небольшой кусочек сливочного масла, выкладываем тёртые яблоки и доба

Вы когда-нибудь пробовали кабачки, которые по вкусу и текстуре напоминают грузди или опята? Этот простой рецепт маринования превратит обычные овощи в изысканную закуску, которую гости не отличиют от лесных грибов! ✔ Бюджетно – кабачки дешевле грибов, а вкус почти не отличить. ✔ Быстро – готово через 2 дня, без долгого ожидания. ✔ Универсально – подходит и как закуска, и как ингредиент для салатов. Для рассола: Совет: Через день встряхните банку, чтобы рассол распределился равномерно. Хранение: В холодильнике до 1 месяца. 🥒 Если рецепт понравился, ставьте ❤️ и подписывайтесь – у нас ещё много необычных заготовок!