Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:55
Фильтр
Поделилась темой
Почему мы лепим пельмени только так: семейный рецепт на большую партию
Сегодня мы с мужем лепили пельмени. Мы никогда не лепим пельмени на один раз. Если уж собираемся, то лепим штук 200, 300, 400 — когда как пойдёт. Ну, 400, конечно, мы лепили тогда, когда раскатывали их на специальной досточке.
Но больше мы всё-таки любим пельмени, которые лепятся своими ручками. Вот и сегодня мы налепили чуть-чуть больше 200 пельменей. Пельмени в нашей семье — это, так скажем, наше любимое коронное блюдо. Мои бабушка и дедушка по отцовской линии — сибиряки, поэтому пельмени на столе у нас бывали всегда. И тесто на пельмени у нас всегда замешивал и вымешивал дедушка.Бабушка только лепила, готовила фарш.
Поделилась темой
Нашла кусочек мяса и приготовила королевский ужин в духовке
Когда полный холодильник мяса, не факт, что что-то не потеряется. Вот и я так вчера наткнулась на кусочек — на такой красивый мясной кусочек. Подумала, подумала и решила приготовить из него мясо по-королевски.
Ингредиенты:- Свиная шея — около 700 г
- Лук репчатый — 3–4 шт.
Для маринада:
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
Для начинки:
- Ананасы консервированные (кольцами) — по вкусу
- Сыр твёрдый — 200–250 г
Дополнительно (по желанию):
- Майонез или смесь майонеза со сметаной — для сеточки
- Зелень — по желанию
- Орехи (мелко рубленные) — по желан
Поделилась темой
Пирожки: забытый старый мамин рецепт. Тесто тает во рту — без дрoжжей!
Очень пышные пирожки на кефирном тесте с легкой, свежей, но сытной начинкой из яиц, зеленого лука и зелени. Тесто получается очень мягким, приятным, сочетается с разными начинками, хорошо держит форму.
Ингредиенты:Мука 600 г.
Кефир жирный, 250 мл.
Яйца 2 шт.
Масло растительное 3 ст.л;
Соль и сода по 1 ч.л
Сахар 1 ст.л.
Для начинки:
Яйца 6–8 шт.
Зеленый лук - пучок
Соль, перец.
Приготовление:
Яйца отвариваем, остужаем, смешиваем с резаным зеленым луком, зеленью, солим и перчим. Для теста продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца смешиваем с солью, сахаром, перемешиваем. Вливаем кефир и всыпаем соду, перемешиваем
поделилась публикацией
Юрист объясняет: что лучше — дарственная или завещание
Рассказываем, как дешевле передать жилье и безопасно оформить, что лучше выбрать — дарственную недвижимости или завещание, какие существуют основные риски заключения договора дарения между близкими родственниками. Пример такой: отец хочет переоформить свою квартиру на любимую дочь. Как лучше поступить? Дарственная или договор дарения в соответствии со ст. 572 Гражданского кодекса — это документ, который подтверждает безвозмездную и добровольную передачу имущества, позволяет распоряжаться квартирой при жизни, а также оформить квартиру на дочь в кратчайшие сроки. Подарить недвижимость третьему лицу можно как целиком, так и отдельную его долю. Завещание — это документ, который означает выражение воли собственника на распоряжение своим имуществом на случай его смерти. Пока отец жив, дочь не может стать собственницей квартиры. Оформление завещания имеет смысл, когда потенциальных наследников несколько, между ними возникнет спор. Если дочь является единственной наследницей первой очереди,
Показать еще
Поделилась темой
Когда капуста вкуснее мяса — удачный рецепт на каждый день
Я люблю этот рецепт за его простоту и доступность. Никаких дорогих ингредиентов, никаких сложных техник — всё готовится быстро и понятно. Эти капустные котлеты отлично подойдут и для повседневного ужина, и для тех дней, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного.
А ещё это отличный вариант, если вы хотите разнообразить меню или приготовить что-то вкусное без мяса.Ингредиенты:
- 500 г капусты
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 5 столовых ложек муки
- 2 яйца
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 150 мл воды
- Паприка
- Соль
- Черный перец
- Укроп
- Пучок петрушки
- Оливковое масло
Приготовление:
1. На крупной терке натрем капусту и слож
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
58
- Лютик9148 подписчиков
- Ясный день22859 подписчиков
- ИРОНИЯ СУДЬБЫ18124 подписчика
- Лана Лёсина | Рассказы22489 подписчиков
- Я - деревенская74614 подписчиков