Алевтина Банковcкая(Минина)

.

Последний визит: вчера 21:46

Фильтр

Заметки Увлечения

30 окт

Советы от хозяюшки

Аромат шарлотки — это когда дом наполняется теплом, а на душе становится спокойно!

🌿 Шарлотка — десерт, который всегда удаётся.
Просто, быстро, уютно. Это тот самый рецепт, где нет строгих правил —
только фантазия, немного яблок и хорошее настроение 💛
🍰 Базовый рецепт:
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 160–180 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Яблоки — 3–4 шт.
Щепотка корицы, немного сливочного масла
Как готовить:
1️⃣ Яйца взбить с сахаром до пышности.
2️⃣ Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
3️⃣ Яблоки нарезать, выложить в форму, залить тестом.
4️⃣ Выпекать при 180°C около 35–40 минут.
💡 Готовность проверяйте шпажкой — если сухая, значит пора звать всех к чаю!

Алевтина Банковcкая(Минина)

8 апр

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

На заметку 📌

Алевтина Банковcкая(Минина)

8 апр

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Александрийское тесто для куличей

Алевтина Банковcкая(Минина)

26 мар

Вкусно и Просто c Ноной!

Вот подробный рецепт куличей, которые не черствеют, с учетом всех этапов приготовления:

Ингредиенты
Для теста:
Дрожжи — 15 г
Молоко — 450 г
Сахар — 3 ст. л. (для опары)
Мука — 250 г (для опары)
Яйца — 4 шт.
Желтки — 2 шт.
Сахар — 320 г (для теста)
Мука — 850 г (для теста)
Сливочное масло — 200 г (растопленное)
Цедра апельсина — по вкусу
Сок апельсина — по вкусу
Для начинки:
Изюм — 200 г
Сухофрукты (по желанию) — 200 г
Для глазури:
Белки — 100 г
Сахар — 180 г
Приготовление
Приготовление опары:
В небольшой миске смешайте дрожжи, теплое молоко и 3 ст. л. сахара. Постепенно добавляйте 250 г муки, перемешайте до однородной массы.
Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на 20 ми

Алевтина Банковcкая(Минина)

31 янв 2025

Поделилась темой

Готовим с Олей

Стала часто покупать дешевый минтай, как только узнала про этот рецепт. Вкусно, аж за ушами трещит

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei