В этом маринаде маринованные грибы получаются изумительно вкусными, отлично хранятся, а приготовить их просто😍 Отварите 1 кг грибов в кипящей воде в течение 20 минут, после чего отвар слейте. В кастрюлю влейте 1 литр воды, добавьте 2 ст ложки соли и столько же сахара. Всыпьте 1 ч ложку черного перца горошком, добавьте по 3 штуки душистого перца и душистой гвоздики. Так же можно добавить 1 листик лавра и 3 зубчика чеснока. Довести до кипения и добавить грибы. Варить 15 минут после закипания и влить 100 мл 9% уксуса. Разложить грибы по стерильным банкам, затем залить маринадом по самое горлышко банок. Закупорить стерильными крышками и убрать на хранение в холодильник или в погреб. Приятн