Ольга Шмунк (Енсебаева)

Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" Очень НЕЖНЫЙ и НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ Тортик! Готовится Проще чем классический Рецепт

Ингредиенты: Шоколадный бисквит: ✔Яйца - 5 шт ✔Соль щепотка ✔Сахар - 150 гр. ✔Мука - 100 гр. ✔Какао порошок - 30 гр. Вишневая начинка: ✔Вишня без косточек - 300 гр. ✔Сгущённое молоко - 110 гр. ✔Сливки 33% - 150 гр. ✔Крепкий ароматный алкоголь - 50 мл. ✔Сахар - 1 ст.л. ✔Специи Глазурь: ✔Сливки 20 % - 150 мл. ✔Шоколад - 130 гр. ✔Растительное масло – 33% мл. ✔Орехи - 50 гр. Приготовление: • 5 яиц комнатной температуры начинаем взбивать с солью. Постепенно всыпаю сахар, увеличиваю скорость до максимума. Взбиваю так около 10-15 минут. • Далее просеиваем все сухие ингредиенты (мука и какао)