Виктория Шинкарева

Штрудель на творожном тесте😍 Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Творог — 120 г Сливочное масло (в тесто) — 100 г Сливочное масло (в начинку) — 20 г Сахар (в тесто) — 2 ст. л. Сахар (в начинку) — 2 ст. л. Сода — 0,25 ч. л. Яблоко — 3–4 шт. Грецкие орехи — 100 г Мука — 1 стак. Приготовление: 1. Для приготовления теста смешайте мягкое сливочное масло, яйцо, творог, сахар и соду. 2. Постепенно подсыпая муку, замесите пластичное творожное тесто. Дайте ему немного полежать на столе - отдохнуть. 3. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Для этого растопите на сковороде сливочное масло, добавьте яблоки, нарезанные кубиками. 4. Тушите все до мягкости яблок и испарения сока. На это уйдет 5-