Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена сегодня в 16:45
01:20
добавлена сегодня в 12:44
добавлена сегодня в 08:48
00:34
добавлена сегодня в 07:00
Сливочное масло больше не покупаю. Готовлю дома — по-старинке, но за 10 минут
Когда в очередной раз посмотрела состав магазинного масла, решила: хватит.Раньше казалось, что сделать масло дома — это долго, сложно и только «как у бабушек в деревне». А оказалось — всё проще простого.
Наши бабушки ведь не знали никаких добавок и стабилизаторов. Масло, сметану, творог делали сами — и вкус был такой, что помнится до сих пор. Разница лишь в том, что у них всё делалось вручную, а у нас есть миксер. И это, скажу я вам, большое счастье.
добавлена сегодня в 05:00
БЕЗ ДУХОВКИ и БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Райский торт со сметанным кремом.
Ингредиенты для формы 18 см:Для основы:
Шоколадное печенье - 300 гр
Сливочное масло - 120 гр
Для крема:
Сахар - 150 гр (7,5 ст.л без горки)
Мука - 50 гр (2,5 ст.л без горки)
Яйцо - 2 шт
Сметана 20% - 400 гр
Масло сливочное- 100 гр
Ванильный сахар- 2 ч.л
02:10
добавлена вчера в 22:00
Эти лепёшки на воде — настоящее волшебство на сковороде
Просто, быстро и так мягко, что сначала не веришь… и да — без яиц!Если вдруг дома пустой холодильник, а хочется тёплого, ароматного и сытного — этот рецепт всегда меня выручает. Замесила, дала тесту немного «подумать о жизни» — и через полчаса кухня уже пахнет свежими лепёшками
Готовлю их часто: и к супу, и к мясу, и просто с вареньем — улетают мгновенно.
добавлена вчера в 20:00
ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА! Вы будете делать этот Пирог каждый день!
Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы он всегда был под рукой!
Приготовьтесь влюбиться в этот пирог! Он настолько вкусен, что вам захочется готовить его каждый день! Удивительно прост в приготовлении и гарантированно порадует всех домашних!
01:17
добавлена вчера в 18:00
Торт «Чёрный принц» на кефире
Простой, домашний и очень вкусный торт, который всегда получается. Нежные шоколадные коржи и мягкий крем — классика, проверенная временем.Ингредиенты
Для теста:
1 яйцо
1 стакан сахара
2–3 ч. ложки какао
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
1 стакан муки
Для крема:
200 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
250 г сметаны
Приготовление
Яйцо взбить с сахаром до пышной светлой массы.
Добавить кефир, соду и ещё раз хорошо взбить.
Всыпать какао и муку, перемешать — тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
Вылить тесто в высокую форму, смазанную маслом.
Выпекать при температуре 180 °C до готовности.
Готовый корж вынуть из формы, полностью
добавлена вчера в 15:52
Открыла для себя новый десерт из тыквы — и торты теперь отдыхают
Честно скажу: раньше тыква у меня ассоциировалась максимум с кашей или супом. А тут как-то зимой решила поэкспериментировать… И всё — пропалаТеперь готовлю этот десерт круглый год, а друзья каждый раз спрашивают:
«Ну что ты туда добавляешь, что так вкусно?»
Тыква вообще овощ благодарный: простая, доступная, а если подойти с фантазией — получается настоящий десерт, без выпечки и лишней возни.
добавлена вчера в 13:30
00:38
добавлена вчера в 10:30
Булочки с помадкой — мягкие, сладкие и очень домашние
Те самые, которые исчезают быстрее, чем успевают остытьИногда хочется не торта, не пирожных, а чего-то простого и душевного. Вот такие булочки — идеальный вариант. Пока они пекутся, дом наполняется ванильным ароматом, а семья начинает кружить вокруг духовки с вопросом: «Ну когда уже можно?»
А помадка… она тут главная звезда
добавлена вчера в 08:45
Невероятная вкуснятина из молока за считанные минуты!
Такой большой ленивый блин моя прабабушка готовила в русской печи. Пора вспомнить этот очень старый, давно забытый рецепт из самых простых продуктов. В домашних условиях этот блин можно легко приготовить в духовке.Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт
Молоко - 1 литр
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 450 гр
Растительное масло - 1 ст.л.
01:09
добавлена вчера в 07:00
ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ, КОТОРОЕ БУДЕТЕ ПЕЧЬ СНОВА И СНОВА
Самый неожиданный и бюджетный рецепт — без яиц и без молока Иногда так хочется чего-нибудь сладкого к чаю, а в холодильнике — пустота и грустный взгляд… Знакомо?
Вот тут этот рецепт просто спасает. Минимум продуктов, всё самое простое, а результат — хрустящее, ароматное печенье, которое исчезает быстрее, чем успевает остыть
Кстати, этот способ выпечки не новый. Чем-то он напоминает деревенское печенье начала прошлого века — когда хозяйки выкручивались тем, что было под рукой. И, как ни странно, именно такие рецепты пережили десятилетия.
добавлена вчера в 03:00
ТУРЕЦКИЙ ПИЛАВ — СЕКРЕТ РАСЫПЧАТОГО РИСА ОТ ХОЗЯЕК ИЗ АНТАЛИИ! 
Никогда не думала, что даже обычный круглозерный рис может получиться таким ароматным и рассыпчатым! Этот рецепт привезла из Турции — теперь готовлю только так. Обязательно сохраните !Вам понадобится:
Рис круглозерный — 200 г
Вермишель-паутинка — 100 г
Сливочное масло (жирность 82,5%) — 70 г
Вода — 400 мл
Соль — 0,5 ч.л.
01:11
загрузка
Показать ещёЛевая колонка