Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 янв
Фильтр
Салат "Бабушкин".
Ингредиенты: Огурцы – 1 кг.,
помидоры – 1/2 кг.,
красный болгарский перец – 3 шт.,
репчатый лук – 1 луковица,
чеснок – 5 зубчиков,
укроп – 100 гр.,
растительное масло – 1/2 стакана,
уксус 9% - 1 ч. ложка,
сахар – 2 ст. ложки,
соль – 2 ст. ложки.
Огурцы порезать средними кубиками.
Перцы очистить от семян и плодоножки, затем разрезать все перцы пополам и пропустить их через мясорубку.
Помидоры очистить от плодоножек, порезать на дольки и пропустить через мясорубку.
Все пропущенные через мясорубку овощи поместить в эмалированную посуду, добавить соль, сахар, растительное масло и тщательно перемешать.
Перемешанные овощи поставить на плиту и варить 5 – 7 минут, а
Рулеты из блинов с лососем.
Ингредиенты
-маринованный или малосольный лосось 200-250 гр.
-плавленный сливочный сыр 150 гр.
-укроп
Для блинов:
-яйца 2 шт.
-сахар 1 ст. л.
-соль щепотка
-молоко 200 мл
-мука 150 гр.
-разрыхлитель 0,5 ч. л.
-растительное масло 1-2 ст. л.
Приготовление
Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем теплое молоко, просеянную муку с разрыхлителем,растительное масло. Перемешиваем, чтобы не было комков. Жарим на хорошо разогретой сковороде 7-8 блинчиков.
Блины остужаем, смазываем сливочным сыром.
Маринованный лосось режем тонкими полосками, раскладываем поверх сыра. Можно добавить свежую зелень.
Сворачиваем блины в плотные рулеты, убираем в холодильник
Ингредиенты
-маринованный или малосольный лосось 200-250 гр.
-плавленный сливочный сыр 150 гр.
-укроп
Для блинов:
-яйца 2 шт.
-сахар 1 ст. л.
-соль щепотка
-молоко 200 мл
-мука 150 гр.
-разрыхлитель 0,5 ч. л.
-растительное масло 1-2 ст. л.
Приготовление
Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем теплое молоко, просеянную муку с разрыхлителем,растительное масло. Перемешиваем, чтобы не было комков. Жарим на хорошо разогретой сковороде 7-8 блинчиков.
Блины остужаем, смазываем сливочным сыром.
Маринованный лосось режем тонкими полосками, раскладываем поверх сыра. Можно добавить свежую зелень.
Сворачиваем блины в плотные рулеты, убираем в холодильник
Запеченная в горчице свинина
Ингредиенты:
- свинина (вроде это была корейка 500 г.)
- чеснок (4-5 зубчиков)
- горчица (2 ст. ложки)
- соль
-перец
Приготовление:
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.
Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо
Ингредиенты:
- свинина (вроде это была корейка 500 г.)
- чеснок (4-5 зубчиков)
- горчица (2 ст. ложки)
- соль
-перец
Приготовление:
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.
Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо
Готовим дома. Картошка в духовке со сливками и сыром.
Ингредиенты:
-Картофель — 5 шт
-Яйцо — 1 шт
-Сливки — 100 мл
-Сыр твердый — 250 гр
-Соль и перец
Приготовление:
Шаг 1. Картофель чистим, режем кружочками, солим, перчим.
Шаг 2. Добавляем взбитое яйцо и 100 грамм тертого сыра, снова тщательно перемешиваем.
Шаг 3. Перекладываем картофель в форму для запекания, сверху заливаем сливками. Присыпаем оставшимся сыром. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 4. Убираем фольгу и запекаем до полной готовности.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-Картофель — 5 шт
-Яйцо — 1 шт
-Сливки — 100 мл
-Сыр твердый — 250 гр
-Соль и перец
Приготовление:
Шаг 1. Картофель чистим, режем кружочками, солим, перчим.
Шаг 2. Добавляем взбитое яйцо и 100 грамм тертого сыра, снова тщательно перемешиваем.
Шаг 3. Перекладываем картофель в форму для запекания, сверху заливаем сливками. Присыпаем оставшимся сыром. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 4. Убираем фольгу и запекаем до полной готовности.
Приятного аппетита!
Запекаем РЫБУ - 6 рецептов!1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Приготовление:
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выл
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Приготовление:
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выл
ХАНУМ просто объеденье! Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Для теста:
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 столовые ложки масла растительного
· муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец
Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду доб
Ингредиенты:
Для теста:
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 столовые ложки масла растительного
· муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец
Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду доб
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
971
- Olga TenБрауншвейг
- Ольга ТарасевичПетропавловск
2765
- Рецепты из теста2151 подписчик
- Баклажан: рецепты, кулинария1917 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161428 подписчиков
- Хобби в ОК178981 подписчик
- AVE Games - игры онлайн3493 подписчика