Горько, сладко, празднично: 350 лет какао в России

Без этой ароматной чашки сложно представить настоящие зимнее утро или вечер. А знаете ли вы, что на Руси его пили еще при царе Алексее Михайловиче?

В 1664 году испанский посол привез царю в подарок мешки какао-бобов. Тогда напиток был горьким и считался скорее лекарством — сахара, разумеется, никто не добавлял.

Все изменил Петр I: сладкий шоколад стал модой, а к XIX веку предприниматели вроде Абрикосова сделали какао доступным и праздничным напитком для всех. До конца XIX века какао оставалось «шоколадным золотом» – наслаждаться им могли лишь знать и обеспеченные купцы.

Так что, наливая себе теплую чашку сегодня, вы продолжаете традицию, которой на Руси уже больше 350 лет.

А какое какао нравится вам? Классическое, без добавок, или с сиропом, печеньем и маршмеллоу? Делитесь в комментариях — пусть зима будет сладкой!