Форма публикации
Расскажите о своём хобби
00:34

Быстрая выпечка для уютного вечера — когда хочется тишины, чая и чего-нибудь вкусного

Есть такие вечера, когда совсем не хочется стоять у плиты. Хочется плед, чайник на огне и что-нибудь ароматное из духовки. В такие моменты меня всегда выручает выпечка с сыром бри или камамбером. Этот сыр я люблю особенно. Он мягкий, сливочный с пикантной ноткой и в выпечке ведёт себя просто идеально. А форма у этой выпечки может быть абсолютно любой — хоть конвертики, хоть рулетики, хоть просто слойки «на глаз». Тут важны не формы, а настроение. Всё, что нужно — слоёное тесто, сыр и немного сладкого акцента. В этот раз у меня было бруснично-апельсиновое варенье с пряностями. А вообще отлично подойдёт и черничное, и клюквенное, и даже мёд — всё, что любит ваша душа. Пока выпечка подрумян

00:39
03:02

Мой первый бенто - торт

70000000411441
00:35

Панкейки-оладушки с маком

sladkypersik
02:26

Популярные мастер-классы

  • Медовик, который я всегда готовлю на Новый год!
    Медовик, который я всегда готовлю на Новый год!
    Рецепты Гузель Пудовкина
    12 дек 2024
  • Вкуснейший торт "Молочная девочка". Рецепт из архива.
    Вкуснейший торт "Молочная девочка". Рецепт из архива.
    CHEF.VIBE
    26 сен 2025
  • Простой рецепт домашних сахарных плюшек
    Простой рецепт домашних сахарных плюшек
    Кухня
    6 дек 2024
  • Тарт с яблочными розами и ванильным заварным кремом.
    Тарт с яблочными розами и ванильным заварным кремом.
    ТАНЦУЮЩИЙ ПОВАР
    18 мар 2025
  • Медовый рулет с яблочной начинкой: вкусно и просто
    Медовый рулет с яблочной начинкой: вкусно и просто
    Мама готовит
    Эксперт
    31 авг 2025

База знаний

  • Подписчица задала вопрос:
    Подписчица задала вопрос:
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
  • Шоколадный медовик в виде цифры
    Шоколадный медовик в виде цифры
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
  • Инструкция по изготовлению квадратного торта с ягодами
    Инструкция по изготовлению квадратного торта с ягодами
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
  • Цифры в бисквите.
3 яйца
Сахар 150 грамм
Мука 115 грамм
Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Диаметр 16 см
Высота 8 см
    Цифры в бисквите. 3 яйца Сахар 150 грамм Мука 115 грамм Разрыхлитель 0,5 ч.л. Диаметр 16 см Высота 8 см
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
  • Аппетитные слойки с клубникой: экспресс-выпечка для всей семьи
    Аппетитные слойки с клубникой: экспресс-выпечка для всей семьи
    Вкус Жуковы
    Эксперт

Публикации экспертов

  • Изготовление торта с тюленем
    Изготовление торта с тюленем
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
    23 дек 2025
  • Торт «Двойной шоколад»
    Торт «Двойной шоколад»
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
    15 янв
  • Шоколадный пирог на сковороде
    Шоколадный пирог на сковороде
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
    12 дек 2025
  • Вместо сложных тортиков сделайте на НГ вот такое лимонное печенье!
Оно очень ароматное и вкусное + его можно испечь заранее, а не 31 декабря. К чаю – идеально!
Что нужно:
 • мука - примерно 450 г (смотрите по консистенции теста)
 • масло сливочное - 180 г
 • сахар белый - 130 г
 • лимонный сок - двух лимонов (примерно 90 мл)
 • разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
 • яйца - 2 шт
 • цедра - с 1 лимона
Для обсыпки:
 • тростниковый сахар - примерно 4 ст. л.
 • сахарная пудра - примерно 4 ст. л.
    Вместо сложных тортиков сделайте на НГ вот такое лимонное печенье! Оно очень ароматное и вкусное + его можно испечь заранее, а не 31 декабря. К чаю – идеально! Что нужно: • мука - примерно 450 г (смотрите по консистенции теста) • масло сливочное - 180 г • сахар белый - 130 г • лимонный сок - двух лимонов (примерно 90 мл) • разрыхлитель - 1 пакетик (10 г) • яйца - 2 шт • цедра - с 1 лимона Для обсыпки: • тростниковый сахар - примерно 4 ст. л. • сахарная пудра - примерно 4 ст. л.
    Сладкий Персик
    Эксперт
    13 дек 2025
  • Самый известный и лучший рецепт имбирного печенья
    Самый известный и лучший рецепт имбирного печенья
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    19 дек 2025