Фильтр
Домашнее эскимо
✍️ Ингредиенты:
➖ Сливки – 500 мл
➖ Сгущённое молоко – 230 мл
Для глазури:
➖ Молочный шоколад – 240 г
➖ Растительное масло – 60 мл
➖ Жареный арахис – 50 г
Приятного аппетита!👍
  • Класс
🍎 Слойки-цветочки для уютного чаепития ☕
🗒 Ингредиенты:
‣ крупные яблоки – 2 шт
‣ дрожжевое слоёное тесто – 1 упаковка
‣ корица – по вкусу
‣ яичные желтки – для смазывания
‣ молоко – 1 ст.л
‣ сахар – по вкусу
Треска со сметаной и сыром в горшочках
Когда хочется простого, но по-настоящему домашнего ужина — этот рецепт выручает всегда.
Нежная треска, мягкий лук, сливочный соус и румяная сырная корочка. Всё запекается само, а вкус получается очень тёплый и уютный.
Держите, вдруг пригодится 🙂
  • Класс
Знаменитый пирог «Зебра»
#выпечка
▫️Мука – 220 гр.
▫️Сахар – 200 гр.
▫️Сметана (20%) – 200 гр.
▫️Масло сливочное – 70 гр.
▫️Яйца – 4-5 шт.
▫️Разрыхлитель для теста – 10 гр.
Для шоколадного теста:
▫️Какао – 35-40 гр.
Для белого:
▫️Мука – 50-70 гр.
---
Приготовление:
Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и растопленное сливочное масло и ещё раз взбейте.
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и перемешайте. Поделите тесто на две части, в одну добавьте муки, в другую какао и перемешайте.
Выкладываем тесто в форме, чередуя их. Выпекать в разогретой духовке 50-55 мин. при 180 гр.
БЖУ на 100 г: 8.3 / 4 / 49.2
Количество калорий: 268.7 ккал
Мраморный кекс
Красивый, нежный и очень домашний кекс, где ванильное и шоколадное тесто переплетаются в эффектные узоры. Аромат во время выпечки такой, что терпеть до остывания почти невозможно. Идеален к чаю и просто для уютного вечера.
Хитрость с блинами 🥞
Мягкие апельсиновые печенья
Ароматные, нежные и очень домашние печенья с яркой апельсиновой начинкой. Тесто мягкое, не сухое, а внутри — сочная цитрусовая прослойка с лёгкой кислинкой. Такие печенья исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.

Состав:
Тесто:
Мука — 2 стакана
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сметана — 3 ст. л.
Сахар — 80 г
Сода — ½ ч. л.
Соль — щепотка

Начинка:
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 160 г
Крахмал — 1 ст. л.

📙 Рецепт:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить сметану, яйцо, соль и соду. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник.
Апельсин нарезать дольками, удалить косточки. Измельчить в бле
Показать ещё