КУРИНЫЙ САЛАТ С «ЛАПШОЙ» ИЗ ЯИЧНЫХ БЛИНЧИКОВ: НЕОЖИДАННО И ВКУСНО
Необычный и сытный салат, который готовится из минимума продуктов. Яичные блинчики, нарезанные тонкой соломкой, выполняют роль нежной «лапши», которая отлично сочетается с курицей и кукурузой. Блюдо получается воздушным, но при этом достаточно питательным.
Коротко о составе: Основа: 500 г отварного куриного филе (мелко нарезать). Изюминка: 7 яичных блинчиков (пожарить из каждого яйца отдельно, нарезать соломкой). Для сладости: 1 банка консервированной кукурузы. Заправка: домашний майонез, соль, перец. Основные шаги: Отварите и нарежьте курицу. Пожарьте из каждого яйца тонкий блинчик, остудите, нарежьте соломкой. Смеша