ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Ни одна из Этих уток не пострадала))

Ингредиенты:

2 утиные ножки соль черный перец Соус: 300 гр. замороженной вишни 2 ст. л. с горкой сахара 1/3 ч. л. корицы сок половинки апельсина 1 ст. л. цедры апельсина

Приготовление:

Срезаем с ножек весь лишний жир и кожу. Солим и перчим с двух сторон. Помещаем в форму, туда же в форму кладем жир срезанный и отправляем в разогретую до 220° духовку на 30 минут. В это время готовим соус: соединяем все ингредиенты, перемешиваем и доводим до кипения. Провариваем после кипения 3 минуты и снимаем с огня. В форму выливаем соус( можно дальше продолжить готовить в той же форме, но тогда нужно слить весь жир со дна формы). На соус выкладываем ножки, смазываем сверху соусом и отправляем в духовку выпекаться на 1 час при 170°. В процессе 2-3 раза смазываем ножки сверху соусом. Готово! Получается невероятно вкусно! Приятного аппетита!