Бабушкин тайник советов!
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Зачем в жареную картошку нужно добавлять муку: рассказываю🤔
Для красивой жареной картошки нужна мука. Вот как это выглядит.
Ингредиенты
Картофель - 4-5 штук;
• Соль, перец - по вкусу;
Паприка - по желанию;
• Растительное масло — для жарки;
Мука - 1 столовая ложка.
Приготовление:
Здесь важно правильно подготовить овощ. Клубни помыть, почистить, нарезать брусочками или как вы любите. Теперь нужно убрать лишнюю влагу из картошки. Возьмите бумажные полотенца, оботрите заготовку ними тщательно. Это очень важно. Он качества процедуры зависит качество готового блюда.
Просушенный картофель нужно переложить в глубокую емкость. Сверху посыпать специями и небольшим количеством муки. Теперь нужно ак
Для красивой жареной картошки нужна мука. Вот как это выглядит.
Ингредиенты
Картофель - 4-5 штук;
• Соль, перец - по вкусу;
Паприка - по желанию;
• Растительное масло — для жарки;
Мука - 1 столовая ложка.
Приготовление:
Здесь важно правильно подготовить овощ. Клубни помыть, почистить, нарезать брусочками или как вы любите. Теперь нужно убрать лишнюю влагу из картошки. Возьмите бумажные полотенца, оботрите заготовку ними тщательно. Это очень важно. Он качества процедуры зависит качество готового блюда.
Просушенный картофель нужно переложить в глубокую емкость. Сверху посыпать специями и небольшим количеством муки. Теперь нужно ак
Салаты, от которых не оторваться.
Без сложных ингредиентов, без заморочек — только вкус и лёгкость.
Все рецепты уже ждут тебя:
👇
https://clcker.ru/link/b/699464 👈
https://clcker.ru/link/b/699464 👈
https://clcker.ru/link/b/699464 👈
Без сложных ингредиентов, без заморочек — только вкус и лёгкость.
Все рецепты уже ждут тебя:
👇
https://clcker.ru/link/b/699464 👈
https://clcker.ru/link/b/699464 👈
https://clcker.ru/link/b/699464 👈
САЛМА
Салма
Для рецепта вам потребуется:
для сорпы: баранина или говядина (с костями) - 1 кг лук репчатый - 2 шт. морковь - 1 шт. жир (для обжаривания лука) - 25г соль, специи, зелень - по вкусу для салмы: мука - 1 шт. яйцо - 2 шт. вода или бульон - 50г соль - 1 щепотка.
Из муки, яиц, подсоленной воды замешивают тесто, раскатывают его в сочень и нарезают на квадратики размером около 20 сантиметров. Отваривают салму в бульоне, добавляют резаный репчатый лук, заправляют солью, лавровым листом.
Салма
Для рецепта вам потребуется:
для сорпы: баранина или говядина (с костями) - 1 кг лук репчатый - 2 шт. морковь - 1 шт. жир (для обжаривания лука) - 25г соль, специи, зелень - по вкусу для салмы: мука - 1 шт. яйцо - 2 шт. вода или бульон - 50г соль - 1 щепотка.
Из муки, яиц, подсоленной воды замешивают тесто, раскатывают его в сочень и нарезают на квадратики размером около 20 сантиметров. Отваривают салму в бульоне, добавляют резаный репчатый лук, заправляют солью, лавровым листом.
Уважаемые Пенсионеры, их родственники и друзья❗️
Наконец-то в МАХ появился канал Пенсионеры 👵🏻👴🏻
Здесь вас ждёт масса полезного, интересного и душевного контента.
Заходите, у нас интересно! Чтобы канал всегда был под рукой — https://clcker.ru/link/b/699360
Наконец-то в МАХ появился канал Пенсионеры 👵🏻👴🏻
Здесь вас ждёт масса полезного, интересного и душевного контента.
Заходите, у нас интересно! Чтобы канал всегда был под рукой — https://clcker.ru/link/b/699360
Нежные оладьи из печени "Особенные"🍖
Для таких оладий подойдет как куриная печень, так и свиная или говяжья.
Ингредиенты:
700 г печени,
1 луковица,
1 морковь,
1 зубчик чеснока,
1 куриное яйцо
3 ст ложки манной крупы,
соль, перец и специи по вкусу.
Приготовление:
Печень и овощи пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо и манку.
Хорошо перемешать и оставить на 1 час, чтобы манка разбухла.
Порционно выложить на разогретую сковороду с добавлением масла и обжарить с каждой стороны до готовности.
Благодаря добавлению овощей, оладьи получаются по особенному нежные.
Приятного аппетита!
Для таких оладий подойдет как куриная печень, так и свиная или говяжья.
Ингредиенты:
700 г печени,
1 луковица,
1 морковь,
1 зубчик чеснока,
1 куриное яйцо
3 ст ложки манной крупы,
соль, перец и специи по вкусу.
Приготовление:
Печень и овощи пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо и манку.
Хорошо перемешать и оставить на 1 час, чтобы манка разбухла.
Порционно выложить на разогретую сковороду с добавлением масла и обжарить с каждой стороны до готовности.
Благодаря добавлению овощей, оладьи получаются по особенному нежные.
Приятного аппетита!
Уважаемые Пенсионеры, их родственники и друзья❗️
Наконец-то в МАХ появился канал Пенсионеры 👵🏻👴🏻
Здесь вас ждёт масса полезного, интересного и душевного контента.
Заходите, у нас интересно! Чтобы канал всегда был под рукой — https://clcker.ru/link/b/699351
Наконец-то в МАХ появился канал Пенсионеры 👵🏻👴🏻
Здесь вас ждёт масса полезного, интересного и душевного контента.
Заходите, у нас интересно! Чтобы канал всегда был под рукой — https://clcker.ru/link/b/699351
Кальмары, тушенные с картошкой
Ингредиенты
Картофель 500–600 г
Очищенные тушки кальмаров 500–600 г
Помидоры в собственном соку 400 г
Чеснок 2–3 зубчика
Растительное масло 3 ст. ложки
Сухое белое вино 100 мл
Вода 200 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление
1․
Очистите картофель. Кальмаров нарежьте кольцами или средними кусочками, порубите картофель и помидоры. Чеснок измельчите.
2․
В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости. Закиньте чеснок и готовьте ещё полминуты.
3․
Добавьте морепродукты и обжаривайте 2–3 минуты.
4․
Залейте всё вином и соком от помидоров. Через 4–5 минут добавьте картошку и тёплую вод
Ингредиенты
Картофель 500–600 г
Очищенные тушки кальмаров 500–600 г
Помидоры в собственном соку 400 г
Чеснок 2–3 зубчика
Растительное масло 3 ст. ложки
Сухое белое вино 100 мл
Вода 200 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление
1․
Очистите картофель. Кальмаров нарежьте кольцами или средними кусочками, порубите картофель и помидоры. Чеснок измельчите.
2․
В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости. Закиньте чеснок и готовьте ещё полминуты.
3․
Добавьте морепродукты и обжаривайте 2–3 минуты.
4․
Залейте всё вином и соком от помидоров. Через 4–5 минут добавьте картошку и тёплую вод
❗️Сталин не садился за стол, если готовили не по её рецептам
Оксана Симонова – заслуженный повар СССР. Из простых продуктов могла приготовить шедевр, а её салаты и выпечка заставляли облизываться всю верхушку советской власти
Могла за 17 минут накрыть стол на 6 человек, потратив сущие копейки, а теперь ей посвятили канал "Дочки-Матери"
Там публикуют простые, но адски вкусные рецепты великого повара, с которыми родные сгрызут пальчики, в ожидании ваших блюд
Причём всё быстро и бюджетно, подписывайтесь👇👇👇
https://clcker.ru/link/b/699465 👈
https://clcker.ru/link/b/699465 👈
https://clcker.ru/link/b/699465 👈
Оксана Симонова – заслуженный повар СССР. Из простых продуктов могла приготовить шедевр, а её салаты и выпечка заставляли облизываться всю верхушку советской власти
Могла за 17 минут накрыть стол на 6 человек, потратив сущие копейки, а теперь ей посвятили канал "Дочки-Матери"
Там публикуют простые, но адски вкусные рецепты великого повара, с которыми родные сгрызут пальчики, в ожидании ваших блюд
Причём всё быстро и бюджетно, подписывайтесь👇👇👇
https://clcker.ru/link/b/699465 👈
https://clcker.ru/link/b/699465 👈
https://clcker.ru/link/b/699465 👈
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Простые и вкусные рецепты к празднику и на каждый день! Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные рецепты себе на страничку!
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов