Тут про то, как жить позитивно

Золотой эликсир зимы: простая смесь для энергии и защиты

Знакомый многим дуэт мёда и цитрусов раскрывается по-новому, если дать им «настояться» вместе. Эта солнечная смесь отличный способ натуральной поддержки организма, когда за окном серо и холодно.
Для иммунитета: Витамин С из цитрусов и природные антимикробные компоненты мёда создают двойную линию обороны.
Для тонуса: Фруктовые кислоты и легкоусвояемые сахара мягко стимулируют обмен веществ и дарят заряд бодрости.
Для настроения: Яркий аромат и сладость работают как натуральный антистресс, а ритуал приёма тёплой ложки смеси успокаивает.
Как приготовить полезняшку:
1. Возьмите 2 апельсина и 2 лимона. Тщательно вымойте, мо

Подходят к нам вчера на парковке у «Ленты» ребята лет двенадцати. С ведёрками и тряпками…

«Вам стёкла помыть?» Решили поддержать инициативу. Говорим: «Давайте, молодцы! Сколько за работу?» Скромно так: «Сколько дадите...» Помыли отлично. Дали денег, спрашиваем из любопытства: «А в день сколько получается?» Ответ привел в лёгкий ступор: «3-4 тысячи. Бывает и пять». Дети. 12 лет. На парковке. Без связей, резюме и жалоб. С реквизитом и прямым вопросом. Это не пост о детском труде. Это вопрос к тем, кто сидит в тепле, с дипломом и смартфоном и горько вздыхает: «Работы нет!», «Кризис!», «Никто не платит!», «Всё занято!», «Дорого жить». Работа есть. Всегда. Даже на самой простой услуге, кото

Зимний рацион: 7 суперпродуктов, которые спасут от авитаминоза

Зимой наш организм сталкивается с тройной угрозой: мало солнца, однообразный рацион и атака вирусов. Результат - упадок сил, тусклая кожа и вечная простуда. Но это можно исправить с помощью тарелки!
Я собрала для Вас список доступных продуктов-героев, которые помогут закрыть самые частые зимние дефициты.
1. Жирная рыба (сельдь, скумбрия, дикий лосось)
Что закрывает: Дефицит витамина D и омега-3.
Почему зимой это важно: Солнца нет, и главный источник «витамина солнца» - Вит D - исчезает. Это бьёт по иммунитету и настроению. Омега-3 жиры борются с зимними воспалениями и поддерживают мозг.
Как есть: 2-3 порции в неделю. За

Морская соль или обычная соль? Есть ли смысл переплачивать?👇🏽

Морская соль не обладает никакими особыми свойствами. Она ничем не отличается от обычной пищевой соли - всё это просто уловки маркетологов, чтоб дороже продать. По составу и пользе различий в этих видах соли нет - они содержат одинаковое количество питательных веществ и натрия. Более того, в обычную поваренную соль часто добавляют йод. Употребление такой соли с добавкой очень благоприятно сказывается на состоянии щитовидной железы и всей эндокринной системы человека в целом, опять же, если ее не нагревать, при нагреве йод улетучивается. Есть также соль, обогащенная калием и магнием, ее употребление благоприятно отра

Зачем или наконец-то? Розовый белорусский майонез.

Розовый МАЙОНЕЗ выпустили белорусы! Говорят, что он по вкусу очень сильно напоминает селёдку под шубой и отлично подходит для заправки этого салата.
Хотя, у меня возникает вопрос - зачем майонез со вкусом селедки для салата селедка под шубой? Масло масляное. Но кто знает, наши хозяюшки могли бы придумать новые блюда с таким новшеством.
Ждём в российских магазинах? Вы бы попробовали?

Что на фото? Тишина, которая звучит

Вчера выложила эти фото, кто-то предположил, что это шоколад, некоторые угадали, что это музыкальный инструмент
Мы увидели это в Храме Вьетнама, сперва не поняли что за деревянная штука, потом увидели в ней палку с наконечником, а справа кованую чашу и стало понятно - это музыкальный инструмент.
1. Деревянная рыба (Моккугион): ритм, который будит ум
Первое, что мы увидели - это резная деревянная рыба с палочкой, хоть, на рыбу и слабо похожа, но она так называется. Это ударный инструмент. Изначально его использовали и монахи, и монахини во время чтения сутр.
Почему рыба? Говорят, рыба никогда не спит. Стук палочкой по чаше не даёт уму уснуть, отвл

Что Вьетнам показал нам, если говорить о здоровье:

Мы приехали во Вьетнам за солнцем, фотографиями и супом фо. А уехали с неожиданным «конспектом» о здоровье, который складывался из каждого дня, каждой миски лапши. Хочу поделиться тем, что увидели своими глазами и попробовали на себе.
1. Все вьетнамцы стройные и возможно, секрет кроется в балансе блюд:
острый Чили перец уравновешивает свежие ростки сои, жирную рыбу подают с горьковатой зеленью . Еда здесь - не про калории, а про состояние. После душного дня тебе интуитивно хочется не газировки и жирного мяса, а просто воды и легкого супа. Тело само учится просить то, что его уравновесит.
2. Аптека - это не здание, а грядка или рынок.
Н

«Сало, чтоб с боков свисало»

Сало - опасный жир или недооценённый продукт? Правда, которую скрывают за стереотипами
Сало - продукт, который вызывает самые жаркие споры. Для одних это символ народной кухни и вкус детства с борщом и чесночком, для других - воплощение вредного холестерина и прямой путь к атеросклерозу. Его демонизировали десятилетиями, объявляя виновником всех сердечных бед. Но так ли это на самом деле? Пора разобраться, где заканчиваются стереотипы и начинается научно обоснованная правда.
Миф №1: Сало - это чистый, бесполезный жир
Правда: Сало (свиной жир) - это в первую очередь мононенасыщенные жирные кислоты (почти 60%), та же самая полезная категория, что и в оливков

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Население Земли составляет около 7,9 миллиардов человек. Для большинства людей это большая цифра и все.
Однако, если вы посчитаете 7,9 миллиарда человек в мире за 100% человек, эти проценты станут более понятными.
Из 100% человек:
11% находятся в Европе;
5% находятся в Северной Америке;
9% в Южной Америке;
15% в Африке;
60% находятся в Азии.
49% живут в деревнях;
51% в городах.
12% говорят по китайски;
5% по испански;
5% по английски;
3% на арабском;
3% на хинди;
3% на бенгальском;
3% на португальском;
2% на русском;
2% на японском;
62% на своем языке.
77% имеют жильё;
23% негде жить.
21% людей переедают;
63% может съесть сколько хочет;
15% человек недоедают.
Сут

7 интересных фактов о воде

1. Минералка против Столовой:
Минеральная природная - добывается из подземных источников, с сохранением первоначального состава. Ее нельзя очищать, изменяя природную минерализацию. Лечебную и лечебно-столовую стоит пить курсами.
Питьевая (столовая) - это может быть вода из любого источника (скважина, водопровод, озеро), которую глубоко очистили и искусственно минерализовали. Ее можно пить без ограничений.
2. Живая/мертвая вода - это не сказка.
Речь о кислотности (pH).
«Мертвая», кислая (pH < 7) - мягкая на вкус, лучше растворяет моющие средства. Часто это очищенная обратным осмосом вода.
«Живая», щелочная (pH > 7) - имеет легкую горчинку, богата природными минер

Событие года 😅 🧔🏻

Три года отращивал, сложно было решиться, но устал от бороды. Легче стало, но сегодня его преследует фантом бороды пытается поправить усы, которых нет и когда застегивает ремень в машине, делает движение рукой, чтобы не прищемило бороду, которой уже нет Говорит, теперь отращивать будет длинную, когда вся поседеет и будет детям на Новый год разносить подарки

А вы помните, что в советском сыре можно было найти... съедобные цифры?

Задумывались ли вы, глядя на ломтик плотного, аппетитного сыра, откуда в нём иногда брались маленькие цветные цифры? Это не случайность и не брак, а гениальная система контроля качества родом из СССР.
Вот как это работало:
Секретный код в каждой головке
Эти цифры - не пластик, как многие думали. Их делали из подкрашенного пищевого казеина - того самого молочного белка. То есть они были абсолютно съедобными и не меняли вкус сыра.
Каждая цифра несла информацию:
• Дата (число и месяц)
• Номер варки (ведь за день на заводе сыр варили несколько партий)
Система тотальной ответственности
Если вдруг в какой-то парти

«Постарела, пострашнела»: почему мы судим чужие внешности и жизни?!

Я заметила, что в комментариях под постами с фотографиями женщин, особенно публичных, но не только, расцветает странная и жестокая полемика. «Худая, страшная, толстая, морщины, длинный нос». «Постарела, пострашнела» - как приговор, вынесенный за самое естественное и неизбежное явление на земле: течение времени.
И создается стойкое ощущение, что беспощадно у нас вовсе не время, а люди. Их готовность вынести вердикт по единственному кадру, не видя за ним целой жизни.
Странно то, что никто из судей не думает о другом:
О сотнях бессонных ночей, которые складываются в годы, пока мы растили детей.
О работах, на которых эти ж

Прошли сквозь дракона: 500 метров ада, комаров и очищения от грехов в Камрани 🐉

Знаете место, где туристическая достопримечательность - это буквально путешествие в преисподнюю? Мы нашли такое во Вьетнаме. Это Пагода Ту Ван (Tù Vân) в Камрани. Снаружи - ухоженная территория, статуи богов и драконов, и даже 40-метровая башня-рекордсмен, которую 27 лет кропотливо строили из ракушек и кораллов. Но главное спрятано под землёй. 500-метровый лабиринт внутри дракона. Да, вы не ослышались. Это гигантское тело мифического змея, выложенное из камня и ракушечника, - и по нему можно проползти. Когда мы встретили монаха у входа, мы даже подумать не могли, куда он нас отправляет, он сказал на вьетн

Холестерин под контролем: ТОП-10+ продуктов-помощников

Питанием и движением можно повлиять на уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и повысить «хороший» (ЛПВП).
ТОП-10+ продуктов-помощников, которые помогают снизить холестерин
Эти продукты работают по разным механизмам: связывают холестерин в кишечнике, содержат полезные жиры или антиоксиданты.
1. Овсянка и цельнозерновые. Источник растворимой клетчатки (бета-глюканы), которая действует как губка для холестерина.
2. Жирная рыба. Лосось, скумбрия, сельдь, сардины. Богаты омега-3 жирными кислотами, которые снижают уровень триглицеридов и защищают сосуды.
3. Орехи (грецкие, миндаль, фисташки). Содержат мононенасыщенные жиры, клетчатку и