Фильтр
domosedki
00:58
  • Класс
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ФАРШЕМ
Ингредиенты:
500 г. фарша
2 луковицы
100 г. твердого сыра
5 яиц
100 мл. молока
Соль, специи по вкусу
1,5 кг. тыквы
Приготовление:
• Лук мелко нарезать или измельчить в пюре.
• Лук добавить к фаршу.
• Чеснок выдавить через пресс и добавить в фарш.
• Добавить соль, специи и хорошо перемешать.
• Для начинки натереть тыкву на крупной тёрке.
• Добавить соль, специи, перемешать.
• Для заливки смешать яйца, молоко, соль, натертый сыр.
• Форму для запекания смазать растительным маслом.
• На дно выкладываем половину тыквы, сверху выкладываем фарш, сверху выкладываем вторую часть тыквы.
• Заливаем заливкой. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 45 минут д
Показать ещё