Секреты русской кухни

Готовим по старым проверенным рецептам! Это очень вкусно!

МЯГКИЕ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
Они навсегда заменят на вашем столе обычные сырники. Все делается просто и быстро, а получается идеально.
Ингредиенты:
творог, 250 г;
яйца, 2 шт;
сахар, 30 г;
сметана, ... читать полностью 

КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ ИЗ ТОГО, ЧТО ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

Приготовление:
1. пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2. 2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая
3. К яйцам добавляем кофейный .. читать полностью 

ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ПИPОГ НА КЕФИPЕ БЕЗ ЯИЦ

Готовим изумительную выпечку из ,доступных продуктов!
В тесто не добавляются яйца, но я делаю для этого пирога сметанную заливку, хотя, это не обязательно. Пирог получается невероятно вкусный, мягкий для такого состава.
Что потребуется:
Половина пачки сливочного масла —100 г
250 г кефира
Чуть больше половины стакана ... читать полостью 

ТОРТ «АЛËНКА» Рецепт из детства

Легендарный торт со сгущенкой, который обожала вся советская детвора!
Вкусные коржи на сметане, масле, сгущенном молоке и простой крем масло+сгущенка. Торт получается очень-очень вкусным!"
Все, кто пробовал этот десерт, говорят, что он получается очень нежным, мягким, сочным и с необыкновенным вкусом.
Для светлого бисквита :
6 яиц,
200 г сахара,
380 г сгущенки,
300 г... читать полностью 

Вот как надо готовить САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ! Тесто воздушное как пух!

Сегодня готовим самые вкусные булочки, воздушные как пух.

Тесто (выход 21 штука):
Молоко тёплое - 500 мл
Соль - 1/3 ч.ложки
Дрожжи свежие - 25 гр (10-11г сухих дрожжей, смотрите на упаковке, на какое количество муки они рассчитаны)
Яйцо - 3 шт
Сахар - ... читать полностью 

Быстрый рулет из одного большого коржа: пеку без мороки и заворачиваю с кремом за 15 минут.

Быстрый рулет — этот десерт я готовлю, когда хочется чего-то эффектного, но без долгой возни. Один большой корж, нежный сливочный крем — все просто, быстро и всегда получается. Рулет выходит мягким, сочным и выглядит так, будто над ним трудились полдня.
Ингредиенты: яйца — 4 шт., сахар — 1 ст. л., соль — 1 щепотка, мука ... читать полностью 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОЖНОГО ЗА 22 КОПЕЙКИ

Надо взять:
мука - 560 г
слив. масло - 310 г (размягченное)
сахар - 207 г (мелкий)
яйца - ... читать полностью 

ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК

Нежный, влажный, шоколадный — исчезает быстрее, чем остывает
Ингредиенты:
• 1 яйцо
• 1 стакан сахара
• 1 стакан... читать полностью 

Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой

Не знаю точно, почему этот торт называется именно "Египетским", но вы уж поверьте, вкуснее торта у меня не получалось никогда! Очень нежный, мягкий, я думаю, вам рецепт приготовления торта “Египетский” понравится, поэтому с радостью делюсь.
Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует вас.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для 1-го коржа (всего нужно 3 коржа):
Яичные белки 2 шт.
Сахар 2 ст. ложки
Мука пшеничная...читать полностью 

КАЗАХСКИЕ БАУРСАКИ

Очень вкусные, сытные, пышные баурсаки - ни один дастархан у казахов не обходится без них.
Причём у каждой хозяйки свой фирменный рецепт.
Ингредиенты:
500 мл. молока
2 ст. л. сметаны
30 гр. ... читать полностью 

Торт всего из трёх ингредиентов. Но самое главное — выпекать не нужно!

Обязательно приготовьте: вкусно, бюджетно и очень просто.
Это самый простой рецепт вкусного торта. Не нужно ничего выпекать, разводить, взбивать или заваривать. Когда не успеваю с выпечкой, готовлю такой десерт для гостей. Мало кто может сразу определить, из чего он приготовлен. Когда торт хорошо пропитается, он похож по вкусу на бисквитный торт с бананом. Нежный и сочный бисквит, с ароматными кусочками бананов — это просто чудо. Обязательно приготовьте: вкусно, бюджетно и очень просто.
Ингредиенты:
500 грамм пряников;
4 хорошо спелых банана;
500 грамм ... читать полностью 

Тоpт «Cвeтлана» (На сковоpоде)

Просто, вкусно, доступно. Приятного чаепития! Наслаждайтесь!
Ингрeдиeнты для кopжeй:
3 cтакана муки
1 банка... читать полностью 

БЫСТРЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ

Ингредиенты:
200 грамм муки
125-150 грамм сливочного масла
125-150 грамм сахара
7-10 грамм... читать полностью 

Кексики на сметане

Готовим просто, вкусно, быстро - понравится всей семье !
Тесто:
2 столовые ложки сметаны,
2 яйца,
100 гр.сахара,
80 мл.... читать полностью 

БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ

Как из бабушкиной печки
Вкусные пышки, приготовленные бабушкой, любит каждый. Они напоминают детство и самые приятные моменты
Надо взять:
Сметана- 1 стакан
Сахарный песок... читать полностью