Сырная лавка CHEF Цимфер:продукты Екатеринбурга

Томм — Альпийская легенда с вашей фермы!

Откройте для себя Томм — настоящий твердый альпийский сыр из свежайшего козьего молока! Мы создаём его на ферме по старинной французской технологии, а затем выдерживаем в погребе от 4 до 15 месяцев. За это время он вбирает в себя целый мир ароматов: свежее молоко, летнее разнотравье, нотки леса, земли и, конечно, дух сырного подвала.
Его вкус — это идеальный баланс: сбалансированная солёность, лёгкая сладость и долгое, тёплое ореховое послевкусие. Натуральная корка хранит всё богатство внутри.
Это сыр для истинных ценителей. Нарежьте его на тарелку, дополните орехами и мёдом — и отправляйтесь в гастрономическое путешествие в Альпы, не выход

Сыр Монте-Блун: Нежная легенда с благородной плесенью!

Друзья, любители изысканных сыров с характером, встречайте — Монте-Блун! Этот сыр готовится по старинной технологии горгонзолы из цельного коровьего молока. Но его характер — особенный: нежный, сладковато-сливочный вкус с пикантными нотками лесного ореха и благородной голубой плесенью внутри.
Этот сыр — настоящий кладезь белка, кальция и полезных пробиотиков, которые заботятся о пищеварении. Он прекрасно сочетается с мёдом, грецкими орехами и сладкими фруктами, такими как груша или виноград.
Идеален для сырной тарелки, салатов или просто с бокалом сладкого десертного вина.
Попробуйте кусочек гастрономической роскоши: ht

Конкурс Сырная лавка CHEF Цимфер х ОК

Друзья, сегодня наш день — отмечаем Всемирный день любителей сыра!
Мы подготовили для вас классный розыгрыш опции «Всё включено» от Одноклассников
Хочется две недели радовать друзей подарками — обычными, тайными и даже приватными? Тогда поспешите поучаствовать!
Правила элементарны:
Подпишитесь на группу Сырная лавка CHEF Цимфер 
Поставьте себе нашу сырную рамочку на аватар
3 февраля подведём итоги и случайным образом определим победителя!
Желаем удачи

Пармезан: Алхимия вкуса в ваших руках!

Друзья, ценители благородных вкусов и те, кто хочет придать своим блюдам мгновенный шарм и глубину, — встречайте короля сыров, Пармезан! Это сыр с историей. У него зернистая, кристаллическая текстура, насыщенный солоновато-ореховый вкус и тот самый неповторимый аромат, который делает магию в пастах, ризотто и салатах.
Рецепт: Идеальное ризотто с пармезаном за 25 минут
Ризотто — это тест на кулинарную чуткость, и Пармезан в нём играет одну из главных ролей. Он не просто посыпается сверху, а в самом конце вбивается в кремовую основу, создавая ту самую бархатистую, обволакивающую текстуру (мантикатура). Не бойтесь, у вас всё получится!

Греческий йогурт с яблоком и корицей: осеннее настроение круглый год!

Каникулы позади, а сладких моментов в буднях должно быть много! Наш греческий йогурт с яблоком и корицей — это идеальный баланс белка и нежности. Он густой, сытный и с тёплым ароматом пряности. Отличный перекус, полезный завтрак или воздушная заправка для десерта.
Настоящая находка для тех, кто любит вкус без лишних калорий и с максимумом пользы!
Попробуйте этот вкусный баланс: https://svoe-rodnoe.ru 

С Рождеством, друзья!

Пусть сегодняшний день станет поводом для того, чтобы встретиться с любимыми людьми, пообщаться с детьми, насладиться атмосферой праздника и забыть о повседневных заботах.
Пусть Рождество наполнит ваши сердца радостью, теплом и добром, которые вы сможете хранить в себе долгое время.

Как правильно отойти от празднования Нового года

Праздничные каникулы продолжаются, но уже пора задумываться о здоровье. Чтобы снизить нагрузку на ЖКТ, воспользуйтесь этими пятью советами:
Включите в рацион больше свежих овощей и фруктов.
Пейте чистую воду и травяные чаи.
Ограничьте употребление тяжелой пищи.
Будьте активны: прогулки, скандинавская ходьба, лыжи.
Соблюдайте режим сна.
Заботьтесь о себе уже сейчас, чтобы потом чувствовать себя замечательно!

С наступающим Новым Годом, наши очаровательные подписчики!

Пусть впереди будет море интересного, крутого и успешного! Пусть трудности воспринимаются как испытание, а радости наполняют жизнь каждый день!

Сырная вечеринка с характером!

Планируете провести новогоднюю ночь в теплой компании? Есть несколько хитростей, как сделать этот вечер действительно незабываемым:
Попробуйте добавить в к столу знаменитый пармезан. Уникальный вкус, богатые ореховые ноты и легкая фруктовая терпкость прекрасно подчеркнут каждое блюдо, будь то паста, салат или сырная тарелка.
Создайте уютную атмосферу: украсьте помещение гирляндами, зажгите свечи и включите приятную музыку.
Придумайте забавные конкурсы, игры или необычный творческий мастер-класс.
Пусть наступающий год принесет вам счастье, здоровье и успехи во всех делах! А за вкусными продуктами приходите к нам: https://svoe-rodnoe.ru 

Качотта из овечьего молока – деликатес для стройности и вкуса!

Качотта из овечьего молока – идеальный выбор для тех, кто заботится о фигуре и здоровье. Этот сыр можно есть как самостоятельное блюдо, добавлять в овощные салаты или запекать, а также жарить на раскалённой сковороде без масла – и он приобретёт нежную корочку и восхитительный вкус.
Варианты использования качотты:
Отдельно с кусочком хлеба или крекером;
В салатах с помидорами, огурцами и зеленью;
Запечённая качотта с тимьяном и чесноком;
Обжаренная на сковороде и поданная с медом или джемом.
Попробуйте качотту и убедитесь, что вкусное и полезное вполне совместимо! С наступающим Новым Годом!

Фермерский йогурт с черникой – вкус Нового Года в каждой ложечке!

Полакомьтесь фермерским йогуртом с черникой – натуральным и вкусным десертом, который зарядит вас энергией и улучшит настроение!
Особенно вкусен в сочетании с хрустящими вафлями или свежими фруктами. Пробуйте наш фермерский йогурт и наслаждайтесь каждым днем!
С наступающим Новым Годом! Пусть он будет таким же вкусным и ароматным, как наш йогурт!
Заказать с доставкой по Екатеринбургу можно здесь: https://svoe-rodnoe.ru 

Салями Пепенеро – с перчинкой к Новому Году!

Если хотите внести пикантную ноту в свою праздничную корзину, обратите внимание на нашу салями Пепенеро. Благодаря слою чёрного перца она приобретает уникальную остроту и привлекательный внешний вид, мгновенно притягивающий взгляд.
Этот деликатес отлично подойдёт для бутербродов, канапе и традиционных закусочных тарелок. Посмотрите сами, как она оживит ваше застолье и заставит гостей просить добавки!
Заказать с доставкой по Екатеринбургу можно здесь: https://svoe-rodnoe.ru 

Раклет от фермы «Сырная лавка CHEF Цимфер»: тепло и уют в каждой порции!

Дорогие друзья! Хотите добавить в зимние вечера немного альпийского волшебства? Приглашаем вас познакомиться с нашим фирменным раклетом!
Почему стоит выбрать именно наш сыр?
Во‑первых, мы соблюдаем традиционную технологию созревания: наш раклет выдерживается 3–4 месяца, благодаря чему приобретает насыщенную текстуру и богатый сливочный вкус с лёгкими ореховыми и пряными нотками.
Во‑вторых, наш сыр идеально плавится — становится тягучим и ароматным. Это настоящий кулинарный холст для ваших экспериментов: поливайте им картофель, овощи, мясо или хрустящий хлеб — каждый раз будет новый гастрономический шедев

Бодрая зима: как сохранить энергию и здоровье?

Друзья, чтобы встречать праздники и холода в отличной форме, следуйте простым правилам!
-Добавьте движения. Короткая прогулка днем, когда светит солнце, зарядит витамином D и хорошим настроением.
-Налегайте на белок! Идеальный вариант — наш нежный творог. Он сделан только из натурального молока, без консервантов и добавок. Это чистая польза для сил и иммунитета!
-Контролируйте режим. Старайтесь ложиться спать вовремя, даже в выходные — это помогает организму восстанавливаться.
Заботьтесь о себе, выбирая натуральные продукты: https://svoe-rodnoe.ru 
Доставка по Екатеринбургу

Грюйер: кусочек уюта на вашем новогоднем столе!

Дорогие друзья! Хотите добавить изысканности праздничному меню? Представляем вам настоящий кулинарный шедевр — полутвёрдый сыр Грюйер!
Этот удивительный сыр словно переносит вас в заснеженные альпийские долины: насыщенный, с тонкими ореховыми оттенками и нежными сливочными нотками. Каждая головка Грюйера — результат кропотливого труда наших сыроваров, которые бережно следуют классической рецептуре.
Что делает наш Грюйер особенным?
-плотная, эластичная текстура — легко режется аккуратными ломтиками;
-превосходно плавится — идеален для горячих блюд;
-богатый вкус, который украсит любую трапезу.
Представьте: новогодний стол, мерцающие

Друзья, а вы уже пробовали наш цветочный мёд?

Этот золотистый десерт — настоящий концентрат летнего луга! Пчёлки трудятся над ним с раннего утра, собирая нектар с душицы, чабреца, клевера и других полевых цветов. Каждая баночка получается уникальной — как музыкальная импровизация природы.
Почему наш мёд особенный?
Во-первых, это полностью натуральный продукт. Мы не подкармливаем пчёл сахаром и не используем антибиотики. Мёд созревает в сотах естественным путём, сохраняя все витамины и ферменты. Просто попробуйте — вы сразу почувствуете разницу!
Во-вторых, у него неповторимый вкус. Благодаря разнотравью каждая партия мёда имеет свой характер — то с лёгкой мятной ноткой, то с терпким пос

Живой кефир: Ваш секрет здоровья и бодрости!

Друзья, хотите начать день с пользой для организма? Предлагаем вам попробовать наш настоящий густой кефир из цельного молока! Этот терпкий и живой напиток — не просто вкусное угощение, а настоящий эликсир здоровья.
Мы создаем кефир по классическим рецептам, позволяя натуральной закваске творить чудеса. Такой кефир содержит целый спектр полезных пробиотиков, которые помогают улучшить пищеварение, укрепить иммунитет и нормализовать обмен веществ. Это проверенный способ позаботиться о микрофлоре кишечника и получить порцию легкоусвояемого кальция и белка.
Наше фермерское качество — ваш комфорт и польза каждый день. Ощутите разницу во вкусе и са

Сладкая рикотта от фермера: нежный крем в вашей тарелке!

Друзья, хотите раскрыть секрет самого нежного и универсального сыра? Знакомьтесь – настоящая фермерская рикотта! Это не просто сыр, а кулинарное волшебство.
В отличие от других сыров, её готовят не из молока, а из сыворотки, которая остаётся после создания моцареллы. Это мудрый подход безотходного производства, который фермеры используют веками!
Что же получается в итоге? Невероятно нежная, слегка зернистая и очень воздушная текстура. А вкус… А вкус – это отдельная история! Он мягкий, сливочный и с едва уловимой сладостью, которая делает этот продукт уникальным.
С этой рикоттой ваша кухня оживёт! Она идеальна в сырниках, делая