Андрей Гуленко

Простой рецепт хрустящего домашнего печенья от итальянской бабушки. На скорую руку! Итальянцы чаще всего запивают это угощение кофе или сладким вином. Благодаря этим приятным сочетаниям можно почувствовать, будто отдыхаешь в Италии на солнечной веранде. Ингредиенты: — Мука 250 г — Сахар 100 г — Сливочное масло 100 г — Вода 3 ст. л. — Корица 3 ч. л. — Разрыхлитель 10 г — Соль 1 щеп. Рецепт приготовления Размягчите сливочное масло. Добавьте к нему теплую кипяченую воду. Далее — просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Оставьте на 10 минут. В отдельной миске смешайте сахар с корицей. Раскатайте тесто и разрежьте его на полоски длиной 10 сантиметров и и шириной 1 сантиметр. Обв