Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 янв
Фильтр
Закрыла 5 литров. Открыли первую банку в ноябре… и через 10 минут её не стало. С хлебом, к мясу, да просто так — ложкой из банки! Вот честно: жалела, что не сделала больше. Исправляюсь. И Вам советую.
Что нужно (на ~5 литров готового салата):
- Помидоры — 2,5 кг
- Огурцы — 1 кг (лучше молодые, с тонкой кожицей и без грубых семян)
- Болгарский перец — 700 г
- Лук (белый и/или красный) — 800 г
- Чеснок — 1 головка (мелко нарезать ножом, не через пресс)
- Петрушка — 40 г
- Укроп — 40 г
- Базилик (райхон) — 35–40 г (зелень крупно нарезать, чтобы не терялась в салате)
- Соль — 2 ст. л.
- Масло растительное — 150 мл
В каждую литровую банку:
– Уксус 9% — 1 ч. л.
– Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1.
Закатала банку. Поставила на полку. Через три дня её "случайно" открыли. Через десять минут — пусто. Остался только аромат на руках и вопрос:
— А ты ещё будешь делать?..
Этот рецепт — моя личная находка. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Всё просто: кружочки баклажанов, чеснок, зелень и лёгкий маринад. А на выходе — шедевр, который можно есть ложкой, вилкой или просто с хлебом.
Для маринада:
• Вода — 750 мл• Уксус 9% — 70 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1. Нарезаю баклажаны кружочками, посыпаю солью и оставляю на полчаса — чтоб ушла горечь.
2. Промываю, обсушиваю и обжариваю с двух сторон до румяности.
3. Готовлю маринад: в воде растворяю соль и сахар, добавляю уксу
Поделился видео
01:42
https://connect.ok.ru/dk?cmd=OAuth2Login&st.cmd=OAuth2Login&st.layout=m&st.redirect=%252Fdk%253Fcmd%253DWidgetSharePreview%2526amp%253Bst.cmd%253DWidgetSharePreview%2526amp%253Bst.title%253D%2525D0%25259A%2525D0%2525B8%2525D0%2525B4%2525D0%2525B0%2525D1%25258E%252B3%252B%2525D1%252582%2525D0%2525B0%2525D0%2525B1%2525D0%2525BB%2525D0%2525B5%2525D1%252582%2525D0%2525BA%2525D0%2525B8%252B%2525D0%2525B2%252B%2525D0%2525B2%2525D0%2525B5%2525D0%2525B4%2525D1%252580%2525D0%2525BE%252B%2525E2%252580%252594%252B%2525D0%2525B7%2525D0%2525B0%2525D0%2525B2%2525D0%2525B0%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2525D0%2525B2%2525D0%2525B0%2525D0%2525B5%2525D1%252582%252B%2525D0%2525BE%2525D0%2525B3%2525D1%252583%2525
Заливной пирог на скорую руку – вкусный, пышный и без заморочек!
Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка, если нужно приготовить вкусный, сытный и быстрый пирог. Он идеально подходит для завтрака, ужина или перекуса. Пирог получается мягким, пышным и нежным, а разнообразие начинок позволяет приготовить его на любой вкус.
Для теста:
- Сметана (или кефир) – 1 стакан (200 мл)
- Майонез – 1 стакан (200 мл) (при желании можно заменить растительным маслом – 3 ст. л.)
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 стакан (130–140 г) (если тесто будет жидковатым, можно добавить ещё 1–2 ст. л. муки)
- Разрыхлитель – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом, но не оба вместе!)
- Соль – 0,5 ч. л. (
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
3211
- 💕💞💞Анжелика 💕💞💞г. Балашов (Саратовская область)
- настенька я))))Благовещенск
- Николай АнисимовБлаговещенск
- Хар∆κтеᎮ ԋе★цɮеϯочѐҟБлаговещенск