Любимое сдобное тесто и сочная яблочная начинка, эти рогалики получаются идеальные по вкусу, размеру и внешнему виду 😋
РУМЯНЫЕ, ПЫШНЫЕ, АРОМАТНЫЕ СДОБНЫЕ РОГАЛИКИ С ЯБЛОКАМИ 🍎🥐🍎🥐🍎🥐🍎
РОГАЛИКИ с Яблоками ( 24 шт ) ✅Сдобное тесто: 450 г муки 50 мл. воды 50 мл молока 6 г соли 75 г сахара 27 г прессованных дрожжей или 9 г сухих 3 яйца (С1) 45 г сливочного масла, мягкого
✅Яблочная начинка: 7 яблок или 900 г 60 — 80 г сахара или по вкусу 1 ст. л. сливочного масла корица ( ваниль, цедра) 1 яйцо + 1 ст. л. молока для смазывания рогаликов
Я замешиваю тесто вручную, можно и миксером. В тёплой жидкости растворяю дрожжи. В миске для замешивания теста соединяю яйца и сахар. Немного взбиваю вен