Зоя Маркова (Сиренко)

Последний визит: 00:43

Фильтр

Заметки Увлечения

Зоя Маркова (Сиренко)

10 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Лучший рецепт картофельной запеканки с грибами

Этот рецепт я особенно ценю за универсальность: грибы подойдут любые, сыр можно менять под настроение, а ингредиенты всегда под рукой. Запеканка получается плотной, хорошо держит форму, но при этом остаётся сочной и нежной внутри.

Аромат из духовки такой, что все домашние начинают заглядывать на кухню ещё задолго до готовности. Это именно тот случай, когда просто — значит вкусно, и рецепт точно приживётся в вашей семье.

01:46

Картофельная запеканка с грибами

11 910 581 просмотр

Зоя Маркова (Сиренко)

9 фев

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Грузинский салат Гурия

Отварное Куриное филе 500 гр
Болгарский перец трех цветов 300 гр
Морковь 2 шт
Грецкие орехи 150 гр
Кинза
Сметана 200гр
Соль
Перец
Хмели сунели

01:01

Грузинский салат Гурия

1 651 728 просмотров

Зоя Маркова (Сиренко)

8 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту

Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны.

Ингредиенты:
- Творог мягкий, не сухой — 250 г
- Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 100 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 300–400 г
Дополнительно:
- Сахар — для обсыпки круассанов
- Начинка (по желанию):
- Густой джем (абрикосовый, клюквенный, вишнёвый)
- Варёная сгущёнка
- Шоколад, устойчивый к выпечке
- Ореховая начинка (жареные орехи + сахар)
Приготовление:
1. В миску выкладываю мягки

Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту - 5359574046109

Зоя Маркова (Сиренко)

6 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Настоящий домашний хлеб по маминому рецепту

Я очень люблю такие рецепты — без суеты, без лишних усложнений, но с историей. Когда печёшь этот хлеб, будто на минуту возвращаешься в детство, где всё было проще и вкуснее.

Именно поэтому я решила сохранить слова мамы почти без изменений и показать вам этот хлеб таким, каким его до сих пор делает мама. Возможно, и у вас он станет тем самым — «своим», который будут просить печь снова и снова.