ЗИНАИДА КОРОВИНА

Так начинает разговор профессор, которому уже 98 лет. Он выглядит удивительно бодрым: ясный взгляд, твёрдый голос, и — внимание — он до сих пор читает лекции молодым врачам. Когда его спрашивают, в чём секрет, он улыбается: “Я всю жизнь изучал кровь. А она любит чистоту. И очищается не таблетками, а правильной пищей.” Гематологи объясняют просто: Кровь — это транспортная система организма. Если она густая, “зашлакованная”, слипшиеся эритроциты плохо переносят кислород — клетки стареют быстрее. Отсюда — утомляемость, тусклая кожа, проблемы с памятью, варикоз, тяжесть в теле. “Люди пьют витамины, делают детоксы, но забывают: пока кровь густая — толку не будет.” Современные исследования только подтвердили то, что советские врачи знали давно. Свёкла действительно — один из лучших продуктов для крови. Вот почему: “После войны у нас не было дорогих лекарств. Мы лечили анемию и усталость обычной свёклой. Женщины ели её перед родами, солдаты — после ранений. И эффект был — удивительный.” Гема