«Секрет идеального дня прост: аромат кофе утром и тарелка пасты вечером.» Иногда достаточно одной тарелки пасты, чтобы настроение стало лучше. Аромат сливочного соуса, поджаренных грибов и нежной курицы — это вкус уюта, который невозможно спутать ни с чем. 🧑🍳 Подробный рецепт Ингредиенты: Паста (спагетти или феттучини) — 250 г Куриное филе — 200 г Шампиньоны — 150 г Сливки 20% — 200 мл Масло сливочное — 30 г Сыр пармезан — 50 г Соль, перец, зелень Пошаговое приготовление: Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте. Нарежьте филе кусочками, обжарьте до золотистой корочки. Добавьте нарезанные шампиньоны и тушите до м
Иногда после рабочего дня хочется чего-то лёгкого, но при этом сытного и яркого. Именно для таких моментов у меня есть любимый рецепт, который всегда спасает — он простой, быстрый и выглядит так, будто его подают в хорошем ресторане. ✨ Салат с курицей, апельсином и орехами ✨ 🔸 Что понадобится (на 2 порции): – Куриное филе — 200 г – Апельсин — 1 шт. – Огурец свежий — 1 шт. – Листья салата (айсберг или микс) — горсть – Грецкие орехи — 30 г – Сыр мягкий (фета или брынза) — 70 г – Оливковое масло — 2 ст. л. – Сок половины лимона – Щепотка соли и чёрного перца 🔹 Приготовление: 1. Куриное филе сл
Грузди — это не просто грибы, это символ русской кулинарной традиции. Их умели солить ещё наши бабушки и прабабушки, превращая лесной дар в ароматное чудо, которое украшало столы и зимой, и летом. Но далеко не все знают тонкости, благодаря которым грузди становятся хрустящими, пахнут лесом и не горчат. «Настоящий грибник ценит грузди не за лёгкость, а за характер», — любил повторять мой дед, всегда приговаривая: «Груздь без терпения — не груздь». Сегодня я поделюсь с вами секретами засолки, которые помогут приготовить идеальную закуску, достойную и праздничного стола, и тихого семейного ужина. 🍄 Первый
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.