Клярдагы горбуша — телне йотарлык! 🐟✨
Горбуша балыгын коры дип уйлыйсызмы? Бу рецепт буенча ул бик йомшак һәм сусыл булып чыга. Тиз дә, тәмле дә!
🛒 Ничек әзерлибез?
Балыкны кылчыкларыннан арындырып, вак кисәкләргә турыйбыз.
Тоз, борыч, 1 аш кашыгы шикәр комы, бераз лимон согы һәм 1–2 кашык майонез белән болгатып, 10–15 минутка калдырабыз.
🥣 Кляр ясау:
Катык (кефир яки ряженка), йомырка, тоз, шикәр комы һәм бер чеметем соданы болгатабыз. Он кушып, уртача куелыктагы камыр ясыйбыз.
🔥 Пешерү:
Табада майны кыздырабыз. Балык кисәкләрен клярга манып, ике яклап алтынсу төскә кергәнче пешереп алабыз.
Ашларыгыз тәмле булсын! 😋
📸 Рецепт һәм фото авторы: @instakondelek