Одиночество.Луна.Волки...

Сочники с творогом и изюмом — как из бабушкиной печки

Помните, как в детстве пахло на кухне? Тесто, творог, ваниль… Эти сочники — чистая ностальгия в каждом кусочке. Хрустящее снаружи, нежное и сочное внутри. Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее
Для 14 штук:
Тесто:
250 г муки
70 г сахара
80 г сливочного масла (мягкого)... читать полностью 

Хрустящие пирожки из детства — «как у бабушки». Так вкусно, что ни одного праздника без них

Тесто:
теплое молоко — 250 мл;
теплая вода — 250 мл;
дрожжи живые — 20 г или 7 гр сухих;
сахар — 1 ч. л.;
соль — 1 ч.л.;
яичный желток — 1 шт.;
сливочное масло ... читать полностью 

МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ "ВОЗДУШНАЯ МАЛИНА"

Нежные коржи с ягодной кислинкой и сливочным кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для меренги:
Белки — 5-6 шт. (200 г)
Сахарная пудра — 300 г
Крахмал кукурузный ... читать полностью 

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ , КОТОРЫЙ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

ВосхитительнО нежный, с ярким цитрусовым вкусом И ароматом — лучшая выпечка к чаю!
Крем:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 50 г
Соль — щепотка
Крахмал — 20 г
Цедра лимона... читать полностью 

ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Это чудо-тесто на кефире покоряет своей универсальностью! Из него получаются пышные пирожки, а ещё его можно жарить или выпекать — ВСЕГДА без проигрыша!
Мука — 2–2,5 стакана
Кефир — 1 стакан
Масло растительное... читать полностью 

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ Какой же вкусный: просто «тает во рту»

Нежное тесто с легкой рассыпчатой текстурой и освежающая лимонная начинка создают гармонию сладости и цитрусовой кислинки. Этот пирог одинаково хорош и в тёплом, и в охлажденном виде, а его аромат наполняет дом уютом с первых минут выпечки.
Главное — сохранить характерный вкус свежего лимона и сбалансировать его с мягкой сладостью теста.
Для крема:
Молоко — 500 мл;
Сахар —... читать полностью