Мастерская - Гараж 220-380Вольт

ВЛАЖНЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМИ ЦУКАТАМИ И ХРУСТЯЩЕЙ КРОШКОЙ: рецепт, который все просят

Этот пирог с апельсиновыми цукатами — один из тех десертов, которые исчезают с тарелки быстрее, чем успеваешь заварить чай. Сочетание влажного мякиша и хрустящей посыпки делает его по-настоящему уютным.
Яйца — 2 шт
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Растительное масло — 80 г
Йогурт —... читать полностью 

ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ К ЧАЮ

Тесто на кефире, готовлю на сковороде — просто, сытно и по-домашнему
Этот рецепт у меня уже давно записан в старую тетрадку, и каждый раз, когда я его готовлю, дом наполняется тем самым уютным ароматом, от которого сразу становится тепло и спокойно. Всё просто, быстро и, главное, невероятно вкусно!

Для теста:
Кефир тёплый — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Желток — 1 шт.
Растительное масло... читать полностью 

Рецепт татарских эчпочмаков (учпочмаков)

Эчпочмаки — это традиционные татарские треугольные пирожки с начинкой из мяса, картофеля и лука. Они выпекаются в духовке, получаются сочными благодаря бульону, который добавляют внутрь. Рецепт на 10–12 штук.
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная — 500 г
Молоко (или вода) — 200 мл
Сметана — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло (или маргарин) ... читать полностью 

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ

Нежные и мягкие сочники с творогом — Идеальная выпечка к чаю или кофе! Готовятся просто и без сливочного масла, но получаются невероятно вкусными и ароматными
Тесто:
Мука — 2 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Сметана —... читать полностью 

Рецепт татарских эчпочмаков (учпочмаков)

Эчпочмаки — это традиционные татарские треугольные пирожки с начинкой из мяса, картофеля и лука. Они выпекаются в духовке, получаются сочными благодаря бульону, который добавляют внутрь. Рецепт на 10–12 штук.
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная — 500 г
Молоко (или вода) — 200 мл
Сметана — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло (или маргарин) ... читать полностью 

Хрустящие пирожки из детства — «как у бабушки». Так вкусно, что ни одного праздника без них

Тесто:
теплое молоко — 250 мл;
теплая вода — 250 мл;
дрожжи живые — 20 г или 7 гр сухих;
сахар — 1 ч. л.;
соль — 1 ч.л.;
яичный желток — 1 шт.;
сливочное масло ... читать полностью 

Гoтoвилa этoт яблoчный пиpoг впepвыe. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты:
Яблoки кислыe и сoчныe (oбязaтeльнo) — 1250 гp (вeс ужe нaтepтoй мaссы)
Мaннaя кpупa – 1 стaкaн (130 гp)
Мукa – 1 стaкaн (160 гp)
Сaxap – ... читать полностью