Великие мысли Великих женщин

Хлопковый торт (Японский хлопковый чизкейк)

Ингредиенты:
Для теста:
Сливочный сыр — 250 г
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 60 г
Яйца — 6 шт. (разделить белки и желтки)
Сахар — 130 г
Мука пшеничная ... читать полностью 

Домашние пончики с творогом — пышные и ароматные!

Эти домашние пончики — настоящая находка!
Они получаются нежными, мягкими и пышными, с приятным ароматом ванили и творога. Готовятся из простых ингредиентов, которые всегда под рукой.
Ингредиенты:
250 г творога
1 яйцо
5–6 столовых ложек сахара
1,5 стакана... читать полностью 

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ

3 яйца;
150 г сахара (6 столовых ложек);
1 ч л ванильной эссенции;
100 г сливочного масла (7 ст л);
100 г ... читать полностью 

Рецепт моей бабушки. Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

Я его делаю каждую неделю! А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и не надо ничего взбивать, выпекать...Самый простой рецепт. Всем хозяйкам на вооружение.
Ингредиенты для коржей:
Торт «Светлана» без выпечки
3 стакана муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. ... читать полностью 

Нежные, как облака. Вкусные ракушки с изумительной начинкой: простой рецепт за 15 минут

Приготовим домашнее печенье ракушки своими руками.
Ингредиенты для теста:
Мука — 380 г;
Сливочное масло — 200 г;
Яичные желтки — 4 шт.;
Соль — 1/3 ч.л.
Сметана —... читать полностью 

МОЛОЧНЫЙ ТОРТ — легкий, воздушный и очень вкусный!

Простой рецепт, который покорит вас с первого кусочка. Он идеально подходит к чаю, кофе или как основа для торта с кремом. Универсальный, как уютный вечер дома.
Ингредиенты:
3 яйца
150 г сахара
200 мл...читать полностью 

Беру манную кашу и пеку воздушные, волокнистые булочки к чаю

Совсем недавно я открыла для себя новый рецепт дрожжевого теста, которое поражает своей пышностью и нежностью. Его главная особенность в том, что один из основных ингредиентов — манная каша. Благодаря ей выпечка получается невесомой и волокнистой. Потому булочки из манной каши разлетаются в мгновение ока.
Готовя столь воздушную выпечку, можно экспериментировать с добавлением различных ингредиентов. Всыпьте в тесто изюм или измельченные орешки. Также эти булочки можно дополнить кусочками шоколада, которые в процессе выпекания растают, подарив восхитительный аромат и вкус
Как приготовить булочки из манной каши:
Используйте оставшуюся кашу после завтрака либо приготовьте ее специально. Для этого доведите воду в кастрюле до кипения. Добавьте сахар и 1 щеп. соли. Всыпьте... читать полностью 

Гoтoвилa этoт яблoчный пиpoг впepвыe. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты:
Яблoки кислыe и сoчныe (oбязaтeльнo) — 1250 гp (вeс ужe нaтepтoй мaссы)
Мaннaя кpупa – 1 стaкaн (130 гp)
Мукa – 1 стaкaн (160 гp)
Сaxap – ... читать полностью 

ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ С ВАРЕНЬЕМ – ПРОСТО И ВКУСНО

Если хочется порадовать себя или близких домашней выпечкой, но нет желания долго стоять у плиты, этот рецепт – идеальный вариант! Хрустящее, рассыпчатое тесто, ароматное варенье и нежная сладкая крошка делают это песочное пирожное настоящей находкой для любителей простых, но вкусных десертов. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
Ингредиенты:
Мука – 310 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сливочное масло (размягченное)... читать полностью 

Хрустящие слоёные трубочки с воздушным белковым кремом – вкус, который вернёт вас в детство!

Нежное сочетание рассыпчатого теста и тающей во рту сладкой начинки.
Ингредиенты:
- 225 г слоёного теста
- 1 желток
Для крема:
- 2 белка (75 г)
- Щепотка соли
- 150 г ... читать полностью